祥云楼的海鲜自助步入正轨,唯一需要烦恼的就是用什么样的姿势数钱了，楚溪客功成身退。
刚好，大杂院那边传来消息,孩子们闲不下去了,已经开始和跑腿小分队抢活干了。
楚溪客只得把培训计划提前。
首先要找一个负责培训的老师。这次筹备自助海鲜的时候，他帮祥云楼培训了一批员工,其中有几个性子稳重，学得不错，楚溪客打算从这批人里挑。
他先跟林掌柜说了一下。
林掌柜看了一下名单,当即道“这几个都是咱们楼里签了长工的，有的卖身契都在主子手里,小郎君瞧上哪个,直接把人带走就成。”
楚溪客笑笑,说“之所以跟掌柜说一声，就是想听听他们自己的意愿,毕竟海鲜自助生意不错,他们可以拿到丰厚的提成，不一定愿意改行。”
林掌柜是一路从跑堂做上来的，见多了那些不把奴仆当人看的东家,如今听到楚溪客这番话，一时感慨“小郎君仁善，某代那几个小的多谢您了。”
楚溪客摆摆手,等着他去叫人。
很快,几个少年就都站在他面前了,其中有门童，有跑堂，有服务员,也有后厨的学徒。
正如他方才所说，得知他的来意之后，半数以上的人扎下了脑袋，显然不想走。
另外一半念着他先前培训指点的情分，没有直接拒绝，而是问道“走了还能回来不或者只在休沐的时候过去一日，平日里还在祥云楼做工。”
楚溪客摇摇头“你们也看到了，今日有祥云楼、廊桥美食街，再加一个大杂院，之后还会有越来越多的地方需要进行员工培训。我既然想选人，就想挑个能长久做下去的，若有人愿意，届时我不仅会把人领走，还要把他的工签或身契转到通济坊大杂院。”
此话一出，众人皆是一愣。
通济坊是什么地方整个一偏僻破落坊，跟平康坊一比就是乡下把身契转过去，能有平康坊赚得多吗
这下，就连剩下的一半人也不说话了。
角落处，一个瘦削的身影冒出来，问“小郎君，您看我成吗”
楚溪客扭头一看，这不就是之前接待梅韬韬的那个小跑堂吗
梅韬韬的幼子从水粉铺跑出来，到祥云楼的儿童区玩蹦蹦床，如果不是这个小跑堂把人送回去，又能言善辩地争取一番，梅韬韬可没机会吃上海鲜自助，还写了一首诗
可以说，海鲜自助如今火上加火，这个小跑堂功不可没。
“你叫蒲柳”
楚溪客想起了他的履历，是个孤儿，出自洛阳慈幼局，两个月前才来的长安，在寺庙了借住了一个月，趁着祥云楼招工的机会，跟林掌柜签了死契，培训的时候表现得中规中矩，不爱跟人打交道，但做事比较细心，各项成绩也很平均，所以楚溪客才把他放在了儿童游乐区。
蒲柳似乎没想到楚溪客会记得自己，表情有些奇怪，不像是被记住名字的欣慰，反倒显出一丝不易觉察的惊慌。
楚溪客没有错过他这一瞬间的反应，确认道“你想好了吗，要去通济坊做培训师”
蒲柳迟疑了一下，问“培训师就是教习吗”
楚溪客笑着点点头“对，就是这个意思，就像我之前培训你们一样，你过去之后有一群调皮捣蛋的孩子做学生。”
蒲柳沉默了片刻，最终下定决心“我愿意跟小郎君走。”
放在几日前，如果蒲柳突然站出来，楚溪客不一定满意，毕竟他在培训的时候表现得不算突出，一副不愿意跟人打交道的样子，楚溪客会怀疑蒲柳能不