。其余酒楼彻底坐不住了,纷纷联系楚溪客订货。
楚记肉丸的销路彻底打开了。
秋日清晨,雾气朦胧。
楚溪客天不亮就起来,匆匆吃了碗面片汤,骑着小马就往通济坊赶。
今日是通济坊第一次正式开工,他想早些过去,给大伙打打气。
晨风凉飕飕的,雾气很重,楚溪客裹紧身上的披风,摸着黑往前走。时不时有行人路过,多是早起上学的孩童以及挑着担的百姓,都挺辛苦的。
虽然又困又冷,但楚溪客还是没有停下脚步。
通济坊,大杂院。
这个院子不属于私人财产,而是挂在万年县府衙。楚溪客花钱租赁下来,改建了一番。
院子里所有不相干的东西都被清理出去,地上垫了石块,一日打扫三遍,还要洒上清水,就是为了避免扬尘影响食物卫生。
破旧的屋舍和窝棚也拆除了,全部统一盖了新房子。南向的那一面是住宅,供给各家居住,东西两侧分别是两个大通间,一个用来剁肉馅,一个用来煮丸子。
南墙根下搭了一排特殊的棚子,没有窗户,只有一扇门,墙面如同蜂窝一般漏着一排排孔洞,就像现代那种晾晒葡萄干的专用屋子。
实际用途也和晾葡萄干的房屋差不多,专门用来阴干腐竹、粉丝、蔬菜等。这样晾制出来的干货比太阳直晒的口感更好,不会干瘪褪色,也不会发霉变质。
大伙从来没见过这种房子,戏称它为“蜂窝房”。
楚溪客一进门,就收到了热切的注目礼。
每个人都穿上了崭新的制服,守在分给他们的食材或器具旁边,有紧张,有郑重,也有隐隐的兴奋。
楚溪客抓起木槌,在院中的铜锣上重重一敲。
“开工”
几十号人齐刷刷行动起来。
这边,十几个体格壮硕的男男女女在捶打猪肉;那边,数名上了年纪的老叟和妇人在剥虾剁馅;灶间已经早早地准备上了,肉馅还没有拌好也没关系,他们可以趁这个功夫把粉丝做出来
楚溪客也没闲着,时不时就被喊过去回答一下问题,或者主动凑到哪个环节帮把手。没一会儿就大汗淋漓了,他却丝毫不觉得疲惫,反倒劲头十足。
上次这么全力以赴地做一件事还是高考那会,楚溪客想考上那所允许养宠物的学校,为的是带桑桑一起上大学。
如今,他已经渐渐偏离了最初的咸鱼计划,但是日子却更充实了,心里也满满当当的。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读