当所有材料都处理好,所有调料都放入瓷盆之后,临也就开始急速搅拌。
这种搅拌需要按照的一定的方向,恰到好处的力度,给饺子馅上劲儿
没错,临也就是要包饺子
这个贫瘠的世界,居然连饺子都没有
这让前世是一个北方人的临也怎么受得了
没穿越之前,逢年过节都是饺子,恨不得五一、十一都吃饺子。
他以为自己早就吃腻了,深恶痛绝。
但是当他来到这个世界之后,当他连新年的时候都没饺子吃的时候,他终于记起了被饺子馋哭的恐惧。
我必然要让饺子这种美食,火遍世界那一瞬间,临也感受到了无与伦比的使命感。
大过年的,吃汤圆、吃面条、吃包子都是异端
都来给我吃饺子吧
临也带着无与伦比的斗志,以恰到好处的速度和力度搅拌馅料。
围观的人,好似看到了他身后熊熊燃烧的斗志。
进而产生了一种,不吃这种美食,可能会被临也当场打死的错觉。
八位厨师,其中五位做了各种不同的面条。两位做了糕点。
只有最后临也做的这东西,他们不认识。
用特殊手法揉制的饺子皮,晶莹剔透,带着美感。
然后把带着奇异鲜香的馅料包入其中,捏出复杂漂亮的封口花纹。
最后,临也随手将几根猪骨劈断,熬制高汤。在高汤翻滚的时候,把那些漂亮的带馅面食统统丢下
“那究竟是什么”
“不知道,完全没见过。不根本就没听说过”
“难不成是一种新食物好像很好吃”
“duang”
主持人再次敲锣,叫道“时间到”
所有厨师全都停手,将自己的作品放在托盘上。
评委席上坐着高矮胖瘦的九人,这是从三十六家酒家里挑出来的评委。
八位厨师每人做了九份食物,而评委们则要逐一品尝八位厨师的作品。
清水漱口之后,第一位厨师的乌冬面被端了上来。
喝汤、吃面。
九位评委放下筷子,交头接耳的讨论起来。
“汤头的滋味相当不俗,是精致的老汤过滤的,香味浓郁又不带一丝杂质”
“面的弹性出乎意料,难得这么细的面也能有如此弹性。”
“我觉得不错”
“再看看,再看看。”
很快,第一位厨师的面被端了下去,评委们清水漱口,继续品尝
这样的评定,排在前面的厨师要占便宜一些。
因为面这东西带汤不耐旧放,而且评委们尝到最后,难免会味蕾疲倦。
临也就是排在最后的。但是他却毫不在意的模样。
终于到最后一个了,虽然一份作品只尝一口,几位评委也难免觉得半饱了。
不过临也做的面食,是谁也没有见过的新食物。评委们其实还是很好奇的。
带盖的瓷盘摆在几位评委面前,第一个评委随手掀开,一阵热气蒸腾,仿佛有一道光芒冲天而起
“什、什么东西我好像看到有东西飞到天上去了”
“是啊好刺眼啊”
“这是这是”那个肥胖光头评委呆滞的看着眼前的水饺。
在美丽的瓷盘中,六个水饺静静地躺在那里。