秦深笑笑没说什么,把猪肉丸子的配方卖了之后,他反而还更加轻松了。
不用每天花时间做又成本高又没什么赚头的猪肉丸子,就能够腾出更多时间做鱼丸。
鱼丸才是盈利的大头呢秦深这几日挣的钱更多了。
原先总是舍不得吃鱼丸的顾客,如今也没得挑了,只能选择吃更加贵的鱼丸,可不吃鱼丸就没得吃,他们也就忍痛买鱼丸吃了。
秦深还不忘给自己打广告“我给自己盘了个铺子,以后卖的吃食更多呢,就在对面那条街,到时候大家来捧场啊”
秦深做的吃食好吃,这是大家都有共鸣的,他要开铺子,还要多卖吃食的种类,这可让许多老客户老饕餮兴奋了起来。
“都有啥新鲜的能比这丸子还好吃不”
“我现在吃了丸子,再吃别的都没滋味,我就喜欢吃丸子”
“秦老板放心,我们一定捧场”
秦深的推广得到了大家伙儿的积极响应,他也对开铺子信心更足了一些。
秦深已经想好要做什么吃食了,他如今本来就用锅底煮丸子,到时候盘了铺子,会有一个大锅盛底料,到时候光煮丸子就浪费了,完全可以再烫些别的东西来卖。
秦深最先想到的就是鸡蛋鸡蛋这个食材易得,放进锅里多煮煮也只会更加入味,不费什么功夫,还能卖得上价格。
如今的鸡蛋都不大,小小一个,论斤称一斤能有十来个鸡蛋,在村里只要五六文钱就能买上一斤,而秦深卖煮过的鸡蛋,绝不会低于一文钱一个。
这样的话利润基本上是对半的,还不费什么功夫。
除去这些,秦深还打算做套餐,一份火锅面,加上五个鱼丸,一个鸡蛋,若干蔬菜,卖十五文一份。
这个价格可谓是十分实惠了,要知道秦深平日里两串六个鱼丸,都要卖十文钱,还吃不饱现在十五文钱可以吃得饱饱的
但是对于秦深来说,他是没怎么多费成本的,却通过套餐更快能够挣到钱。
这是双赢啊
秦深提前在村里买好了鸡蛋,订好了当天要到货的蔬菜,自己和好了面切了手擀面准备着。
林秋也放下了手里的活儿,打算在秦大哥第一天开业的时候帮忙,免得手忙脚乱忙不过来。
秦深还买了一条鞭炮,劈里啪啦的一响,新店就这样开业了。
他还推出了新店酬宾活动,凡是第一天来消费超过十五文的,都能够多送一份冰棍儿。
那些老饕餮哪个不要来一份套餐试试,一份套餐轻轻松松就十五文了,也就是说基本上都能拿到冰棍儿。
火锅面是最吸收火锅的味道的,那弹性筋道的面条吸收了汤汁,每一口都充满了麻辣鲜香的味道,咬一口唇齿留香,吃起来还特别爽快。
吃一口面,再咬一口丸子,辣得满头是汗之后再吃一口冰棍儿,在这炎炎夏日别提多爽了
那鸡蛋原本并没有让大家太过于期待,可是咬下去的那一瞬间,吸收了麻辣锅底的鸡蛋别有一种特别的滋味,连最里面的蛋黄都吸满了浓厚的味道,仿佛会爆浆一样。
这种味道让人欲罢不能,鸡蛋对于这些人来说可真是太便宜了,一文钱就能够享受这种美味,好些舍不得买丸子的人,也都能买得起一个鸡蛋来解解馋。
而那些有钱的主儿,更是直接十个十个地买,可以带回家让家里人也尝尝这味道。
到最后没想到鸡蛋反而是当天最畅销的食物,准备的都不够卖。