“想不到这种表演性质的食戟,请来的评审员也不容小觑啊。”郁理越来越感叹这艘船的主人财大气粗。
“老师都认识”赤司只认识坐在左边的金发美女,那是东瀛咖喱界龙头“hub食品”的ceo千表夏芽,还有中间的年轻男子,就是这艘船的主人,最右边看着十分憨厚的魁梧中年男人却是不清楚。
“除了中间那位年轻人不清楚外,咖喱界双子公主是肯定知道的,最右边那位是静冈县那边的顶级面点师傅森田泰地,他在美食社区的评级是三级特厨,在面点一道上的造诣可谓登峰造极,也因此偏科严重,在特厨的等级攀升上困难了些。”郁理听赤司疑惑,就为他解说道,“他的代表作是四合水晶馅饼,是用竹荪、赤虾、和牛、飞龙最精华部位的食材调合成馅,然后包进特殊配比揉制饧好的饼皮里做成类似五瓣花的形状,以先蒸后炸的方式制作而成。拿在手里晶莹透润,吃到嘴里更是鲜美无匹,超级好吃的”说到最后仿佛有什么记忆在舌尖上复苏一样,郁理忍不住擦了擦嘴角。
“看您的样子,是吃过”
“何止是吃过,跟他食戟了一场差点翻船输了啊”郁理激动握拳,随后意识到失态,“咳,总之,论面点料理全东瀛能比得过他的真没几个,我那会儿算是险胜吧。”不过那也是她得到金手指以前的事了,现在要是再比一场,绝对不会再有这么大压力就是。
两人正说着话,那边食戟已经开始了。食戟的双方这次做的料理可谓出乎众人意料,主办方非常坏心眼的让他们制作彼此最擅长的料理,精通拉面的安井师傅去做了霜降和牛岩板烧,而精通怀石料理的相田师傅做了叉烧和牛荞麦面。这可就吸引眼球了,也让下注买输赢的客人们充满了不确定性,再加上大厨就是大厨,就算做不擅长的料理动作也是格外潇洒好看充满了观赏性,一时间场面也是格外热闹。
托旁边有位料理大师的福,赤司看底下忙碌的厨师们制作料理时也再没抓瞎过,两位放眼东瀛也算是很有名气的大厨一些在大多数观众眼里一头雾水或者匪夷所思的小动作在旁边人的眼里基本上都是一眼看破,但凡赤司发问几乎都是立刻得到了答案,令他大开眼界,原来做菜还有这么多的学问在。
“相田师傅要赢了。”距离规定的时间还有十分钟的时候,旁边的人直接道。
“那两位师傅还没完成料理啊”赤司惊讶看她,而且听主持人的解说,双方的料理都十分精彩完美。
“就和你看篮球赛一样,可以通过球员的情况和队伍比分来判断最终输赢。料理虽然只有到最后才打分,但也有相似的规律,厨师对食材的运用和烹饪技巧也决定了他最后的料理是否有瑕疵,犯的错越多打的分自然也低。”靠着椅背叠着二郎腿的女性双方环胸,居高临下地看着在进行最后工序的食戟双方,脸色淡然,一双碧绿眼眸扫了他一眼微微一笑,“你看着就是。”
十分钟很快就过去,食戟的评判结果也没有纠结太久就出来了,果然如郁理所说,是相田大厨最终获胜,由不得人不佩服。
食戟结束了,围着的看官们自然也很快散场了,郁理他们之前坐得靠前,所以想离开还得再等等,眼看客人散了大半他们也跟着出去时却被服务生叫住了,说是他们老板有请。
于是,清场过后的斗馆内,郁理和赤司站在了擂台上,旁边还有之前呆在上面的一圈人。