鱼就不吃了,有点不像当初的小吃货了。
小虎崽则是吃了半锅鱼肉,剩下的半锅被云不留给吃了,不过他吃得更多的,还是莲藕。
很显然,小虎崽已经到了食量渐增的时候。
云不留觉得,是时候让小虎崽吃生食了。
早餐之后,云不留准备开始制作藕粉。
他将那两尊大小石臼从山洞中拎了出来,然后将洗净的莲藕扔进小石臼中,用石杵将莲藕捣碎,倒进大石臼中,加入清水搅拌。
这种方式其实就是地瓜粉的制作方式,也是最为原始的方式,毕竟没有渣粉分离机器,他也只能用这种原始的方式了。
等搅拌得差不多了之后,再用竹子编制的竹捞子,将石臼中的残渣捞出来,放到小石臼中,进行二次捶捣。
然后将捣出的汁液倒回大石臼。
如此反复,最终将残渣放到兽皮上晒,这些残晒干之后,可以磨成粉,也是可以吃的。毕竟这不是渣粉分离机器分离出来的残渣,食用价值依然存在,可以用来给小团子当食物。
然后又用布片塞入底部打孔的竹筒,用这个方式来彻底将残渣过滤干净。因为没有大块的布片,他只能用这种方式慢慢弄。
一天的时间,就这样反反复复,磨磨蹭蹭中度过。
到了第二天,沉淀了一个晚上,藕粉下沉,在底部凝结成块,他便将上面的清水倒掉,然后将底部的沉淀物挖出来,拿去晒。
这些沉淀物,就是藕粉了。
制作过程很简单,就是很繁琐。
事实上,如果有条件的话,还需要二次沉淀,可以利用纱布纱网等东西将残渣彻底分离,得到更加洁白的藕粉。
但在条件有限的情况下,就没有必要这么麻烦了。
晾晒的话,需要两三天才能干透。
云不留觉得自己真是厉害爆了,以前看别人做的时候,觉得制作这个如此简单,完全没有半点技术含量,根本没什么大不了的。
但现在自己试过才知道,弄这个到底有多麻烦。网,网,大家记得收藏或牢记,报错章求书找书和书友聊书请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读