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第 16 章(2/3)
、羊肉和各种春季应季蔬菜为食材。

    堂岛银抬头深深看了一眼四宫小次郎“还真是毫不退让啊。”

    “狮子搏兔亦用全力。”四宫小次郎推了推眼镜,“我只是想让他们看清楚差距。”

    四宫小次郎,当年以十杰第一席的位置从远月毕业,主打法式菜系,尤其擅长蔬菜料理,在美食界素有蔬菜魔术师之称,很显然他如今端上来的菜品正中他自己擅长的两个领域,从某种程度上来说甚至有点欺负人的意味。

    毕竟另一边只是远月一年级生,双方的差距可谓隔了一个太平洋。

    “那么,我开动了。”堂岛银拿起勺子,和其他毕业生一起吃下。

    在酱汁连带着柔软的蔬菜入口的瞬间,几人猛地睁开眼睛,周围的环境不知何时变成了绿色的海洋。

    蔬菜的鲜味在葡萄酒的作用下被完美挥发出来,强烈的清爽甜味旋风包裹着他们,堂岛银往旁边一看,发现几位作为评委的毕业生身上的衣服都变成了青笋、生菜和香菇做成的比基尼。

    他低头看了一眼自己,发现连自己都只剩下一个内裤,像是被绿色春天的浪潮裹挟,畅游在鲜味的海洋中。

    不愧是蔬菜魔术师,竟然能够将蔬菜的鲜味发挥到这个地步。

    但是肉呢作为主食材的肉的存在感在哪里

    这时,堂岛银若有所思地低头,从蔬菜下面扒拉出一个肉丸子。

    这是

    堂岛银将肉丸送入口中,在咬下的那一刻,肉汁飞溅而出,和蔬菜的魔术交织在一起。

    一只巨大的海豚从他们脚下出现,将他们顶起,一同畅游在无边无尽的海洋当中,在这一刻,肉丸特有的油脂香味,和蔬菜的鲜甜完美融合在一起,酸味的后调完全被蔬菜的柔和甜美所调和,融入酸味的葡萄酒当中,丝毫不突兀。

    率先发现异状的是下一个上菜的幸平他们,因为在场的所有评委都闭上了双眼,表情迷醉,让原本信心十足的幸平都不由得停滞了脚步。

    “哼,这就是我和你的差距。”四宫小次郎推了推眼镜。

    幸平创真什么也没有说,继续端上料理。

    毕业生们回味的表情终于被惊醒,只不过在看到幸平他们组的料理后脸上的表情明显变得有些兴致缺缺。

    “抱歉,虽然我挺想看四宫前辈的热闹,但现在我只想回味他的料理。”

    “四宫前辈好狡猾水平竟然又进步了那么多”

    “蛮厉害的嘛,四宫。”

    毕业生们明显对四宫的料理赞不绝口,原本就有几分发抖的田所惠看起来快要原地石化了。

    “等一下,既然参与了评定,那就最好进行到底吧。”堂岛银沉默了一会后,开口说道。

    堂岛银的辈分和实力远在在场的毕业生之上,他都开口了,其他评委们虽然不情愿,但还是动起刀叉,有人忍不住嘟囔着“差距那么明显,其实结果根本不用看了吧。”

    “不,这可不一定。”想到之前和薙切仙左卫门的通话内容,堂岛银脸色有几分怪异。

    说实话,他不太能够相信总帅在电话中提到的厨师梦幻食材,但现在似乎事实胜于雄辩。

    对于四宫小次郎的水平他是再清楚不过,确实这些时日对方一直没有退步。

    但另一方面来说,他自从获得了那枚普鲁斯普尔勋章后,也一直没有进步,料理水平止步不前,甚至还丢失了作为料理人最重要的热情。说实话,今天的这场食戟就是堂岛银专门用来刺激四宫小次郎的,希望对方能够在这些尚还稚嫩的学生身上找到当初学习料理的初心。

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