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第129章 变化(1/3)
    田世昌的腼腆赢得了大妈的欢心,到了下车的时候,帮他塞钱的大妈决定帮他一把,热情的问“你想买什么,我认识人,给你说说。价钱一样,能比别人拿到的好点。”

    “我也不太清楚,家里以前很少吃肉,就想买点回去,给弟弟妹妹们开心一下。”田世昌有点不好意思,但还是说了出来。

    大妈就是喜欢他这样的性格,想了一下,就道“那就包饺子吧,光吃肉费的很。家里人口多的,斤肉都不经吃,包成饺子就不一样了,热热闹闹的,还喜庆。”

    田世昌高兴的点头,道“那就包白菜饺子,每年过年的时候都吃,香的很。”

    说话间,田世昌的口水几乎都要留下来了。

    在北方,饺子基本属于最具有喜庆特色,也是人们印象中理所当然最好吃的东西了。即使是红烧肉、肘子等等更有油水的东西,在十数年里,也无法逆转饺子的形象。

    “白菜饺子就要买白菜,再买点肉,还有调料,家里有调料吗”大妈帮忙出谋划策着。

    田世昌赧然道“我不知道。”

    “那就买点,剩下也没关系,以后都能用上。”大妈大包大揽的道“白菜好办,咱们去店里买,找李硕妈就行了,肉的话要挑一下,买肥点的”

    “越肥越好。”田世昌已经馋的不行了。

    大妈哈哈的笑了,道“看你想买几斤肉。人都想买肥的,今天有点晚了,有没有不好说了,怎么不早点过来”

    “早上要上班啊。”

    “真是年轻人,上班就不能来买菜了你起早一点,咱们厂有早班的车,专门来镇上,要不然,你就骑自行车过来,买了菜以后,再坐咱们厂送人上班的回来,什么都不耽搁,明白了”

    “明白了。”

    “另外,以后买肉,最好在咱们厂里的肉铺买,西堡镇上的肉铺,还是到咱们厂里来拿肉的。想要什么肉,就给厂里肉铺的老板递根烟,让他提前留下。”

    田世昌犹豫了,道“要不然,我回肉联厂以后再买肉”

    “来都来了,先看一下,今天要是买肉的人不多,你也能选到好的,实在没有,明天再去厂里买。你看,我不是也来镇上买肉”

    “好,那麻烦您了。”

    “不麻烦,我反正要买点东西走亲戚,没两步路。”大妈说着,就带着田世昌钻进了一家肉铺,熟络的打起了招呼。

    肉铺亦是国营的,里面的售货员对所有客人都冷着脸,像是他们都欠着自己似的,直到大妈进来,才笑了一声,招呼道“曹军妈来了”

    “来了,今天看我表妹,顺便帮厂里人看点肉,有好的吗要两块。”大妈将一个布兜放在案板上,现今没有塑料袋,也不会有免费的包装,家家户户都是一个布兜走天下。

    售货员笑的像个正常人似的,道“我正想着呢,今天买肉的人少,再没人来,我就把这块肉自己买了去算了。”

    一边说,她一边从案板底下拿出一大一小两块肥厚肥厚的五花肉。

    站在案板前面等着买肉的人不少,大都在挑挑捡捡的选肥肉,看到这块拳头厚的五花肉,各个都眼馋的要命。

    在油水不足的情况下,夹花肥肉是最好的,纯瘦肉是最差的。不同于后世的猪,80年代的猪多是农户自己养,肉联厂再统一收购上来的,大部分猪都不到150斤,肥肉少,瘦肉多,难得遇到肥厚的猪肉。

    售货员拿出的猪肉算是精选货了,价格也不高,都是留给认识的人的。其他来买肉的人不满归不满,却没一个人提出意见。

    哪怕有人提出了,售货员也不会理会的,说不定还会
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