钟茉莉此刻还没放弃梁秀才，有机会进城就去城南转悠。一日碰到梁秀才，梁秀才不想理他，他想求回小薇，随着钟茉莉说出变蛋到长安，梁秀才终于用正眼看她。
两个心怀不轨的人不到一个月就有了暧昧。
三伏天过后，冰媒上门，给钟茉莉提亲。
喜儿摘几个早熟的大红枣跟有为在树荫下分枣。沈一郎拿着村正的书琢磨着回头怎么上课。冰媒的大嗓门传过来，一郎的书掉地上，有为差点被枣核卡住。喜儿叼着半个枣一脸傻样。
三人回过神，相互看看，接着朝东看去，太阳是在东边啊。
“相公，天要塌了。”
沈一郎捡起书，拍拍上面的土“梁秀才所图甚大。”
“比如”
有为跟着来一句“比如”
沈一郎“近两次做变蛋的时候钟老一和钟老三是不是格外本分”
一个月过去又做两次变蛋。因为钱管事担心天热贵人不爱出来，这两次都只做两千个。第一次收鸡蛋的时候楚氏还叽叽歪歪，嫌小薇斤斤计较，一个变蛋没裹好麦糠都叫她重新做。
第一次两家都很认真，包括曹氏。
喜儿惊得张大嘴巴“他他们想偷变蛋方子”
沈一郎微微摇头“他们不懂，但可以记下做变蛋需要什么，梁秀才一旦琢磨出来，明年到长安就好运作了。”
喜儿“梁秀才五谷不分啊。”
沈一郎“梁秀才会认为木材赵五谷不分都能弄出变蛋方子，他一个读书人又有何难”
“那那怎么办”
沈一郎笑道“你不是还有个皮蛋”
喜儿拧眉，这算什么答案。
“兵来将挡，水来土掩。没有梁秀才也有热秀才。所有赚钱的买卖都有人跟着学。”
喜儿明白“现在能赚多少赚多少啊。”
小有为听懂了“舅舅也没有好办法吗”
沈一郎“有利可图就有人争。除非人都死了。”
小孩叹了口气，愁的跟小老头似的。
沈一郎回头看到田地“喜儿，明年别养鱼了。”
“不养。”喜儿摇头，“明年安阳县有水田的人都得养两三亩鱼。明年的鱼一定便宜的跟杂面一样。”
沈一郎情不自禁地露出笑意，无论同她商量什么事都省心。
“我们养什么”有为还没吃够舅母做的鱼汤。
喜儿瞄上螺，但为了水稻丰收，她还是决定明年一茬水稻种下去之后再捡一些螺扔田埂边。
傍晚，喜儿领着外甥和外甥女到河边捡螺。在河边给孩子洗澡的村民忍不住提醒此时的螺不可以吃，还得再等月余。小薇替舅母道谢，喜儿继续捡螺。
如今村民几乎都知道喜儿不傻还会持家。村民见状抱着孩子跟上喜儿，发现喜儿把螺沿着田埂放下去“你不担心螺飘到稻田里吃稻杆”
喜儿“我家有钱买米。”
此事清河村村民不敢跟她学。好心人偷偷提醒钟子孟不能这么惯小舅子的妻子。
钟子孟一脸无奈地表示喜儿帮赵掌柜做变蛋没少赚钱。
再过几日沈一郎去村学上课，虽说每个学生只给几斤稻谷，可一三十人的粮食放一起，足够喜儿和沈一郎吃一两个月。
如此一来，以后谁帮衬谁可不好说。
沈一郎见多识广，一句话