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第52章 第 52 章(2/3)
唤蒸蒸日上,是用上好的肋条肉一层一层相叠蒸出来的。那黑乎乎的是梅干菜,都是可以吃的。”

    尽管青芝说了可以吃,却一直都没有人尝试。还是柳老夫人先吃了一小块肉,顿时惊喜出声。

    “这菜老婆子我喜欢一点儿都不费牙,肥肉不必咬便已化在了嘴里一点儿都不腻,瘦肉又香又糯,真香”

    老夫人吃得兴起,一连吃了三块,碗里的粟米饭都配了半碗。

    柳娇也吃了半块,好吃是好吃,不过只要一想到那么多肥肉一起她顿时就少了几分胃口。倒是那底下铺的梅干菜,吸饱了肉汁下饭的很,她夹了好几筷子。

    一桌子人吃着肉,旁边布菜的丫头已经拿了碗开始盛起汤来。这是第三道,酸萝卜老鸭汤。

    吃了大油的东西再喝上一碗微酸的老鸭汤,那滋味真是相当的舒服。鸭肉又炖的十分软烂,又是一道老夫人爱极的食物。

    “诶又来了”

    “这回是什么瞧着好像有点红哎”

    所有人都好奇的不得了。

    青芝转身将那一大盘子的毛蟹放到桌上。

    “这道菜名大展鸿图,是由毛蟹清蒸所制,不过毛蟹性寒女子不宜多食,所以每人只有一个。打开这盖子便能吃了。”

    这些红彤彤的毛蟹,是她亲眼瞧着黎湘和她表姐将肉和膏黄一点点剔出来装到盖子里的,就是不想夫人小姐们吃起来太麻烦,实在是贴心的很。

    夫人小姐们今日可算是开了眼界,平日里自己吃着喝着都觉得已经是非常不错了,谁知这淮哥儿宅子里的厨子竟比她们家里的好了十倍不止。

    这一样样新奇的菜式光听名儿就舒心了,味道还非常不错。当场便有三位夫人动了抢厨子的心思。

    半个时辰里她们又吃了连吃了好几道吉祥菜,什么年年有鱼,枣生桂子。待吃到用百合银尔炖的百年好合时都有些吃饱了,原以为没有了,却不想还有最后一道。

    青芝是看着黎湘将那一块块叫鲍鱼的东西用酒和鸡汤煨出来的,之后又用蚝油和鸡汤砂糖调制的汤汁最后加了那什么藕粉进去,一锅汤汁便成了黏糊糊的琥珀色,馋的她不行。今日她光看了那么久,还一口吃的没进肚,瞧着夫人小姐们吃的十分满足的样子,她口水都要吞没了。

    “湘丫头”

    黎湘做完最后一道菜,心里放松了许多,总算是露了个笑脸。

    “知道你饿啦,给你留了呢,来尝一块再出去吧。”

    青芝嘴一张,接到了黎湘的投喂,顿时满足了。

    “唔好好七”

    实在是太太太有嚼劲了

    青芝发誓她这辈子真是头一次吃到这样的肉,软软弹弹,越嚼越香。呜呜呜好想把黎湘绑回去天天做饭给她吃。

    “湘丫头,这道菜叫啥名儿啊”

    “这道啊,叫风雨同舟。”

    四个冷碟,八道热汤热菜都送了出去,后厨里的师傅徒弟已经从一开始的不屑到震惊再到五体投地。有两师傅还当场要拜黎湘为师,被她给拒绝了。

    现在就剩两果盘儿,小意思,黎湘干劲儿满满,只想着快点完成了早些拿钱回家歇着去。

    别人家的宅子再大再好那也不如自己的小铺子舒坦,连坐下来歇会儿都感觉是在偷懒。

    “表姐,累吗吃块鲍鱼吧。”

    黎湘别的都没有留过,只有这鲍鱼是自己带来的,所以她多做了几块留着给自己和表姐填肚子。

    关翠儿一直忙活也没怎么歇过,这会儿也是又累又饿。知道鲍鱼是自己带了也不矫情了,狼吞虎咽的吃
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