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第49章 第 49 章(2/4)
折腾你娘,等你长好,再出来与爹和娘玩。”

    裴秀珠朝他竖了个大拇指,“王爷说的真好,将来一定会是好父王的。”

    萧景曜颔首,深以为然。

    不过眼看说了这么一通,肚子里的娃儿却没了反应,大约是睡了。

    没过多久,只见管家来禀报,说甘州牧场送了些牛羊来,不知如何处置。

    这可是自家牧场养的牛羊,吃祁连山下的牧草,喝雪山水长大的,光是听听就能想到会有多好吃了

    裴秀珠立时来了精神,起身道,“我去瞧瞧。”便出了房门。

    方才将牡丹绣成棉花的挫败感已经荡然无存。

    萧景曜,“”

    摇头笑了笑,也跟着她去了。

    今夏雨水丰盈,牧草长得也好,产出的牛羊都十分肥美。

    裴秀珠先拿出一些送去大营犒劳将士,其余的一半就地冷冻。

    以现如今肃州的天气,室外就是天然冰窖,直接冷冻,没有任何问题。

    另一半,她打算改日腌制成熏牛肉与熏羊肉,以备若有战事,可以直接充当军粮。

    如此,今冬的肉类也不用发愁了,叫人十分开心。

    当然,牛羊肉最好吃的吃法,还是新鲜着吃最妙。

    取自牛后颈部的上脑肉,肥肉宛若雪花般相间在瘦肉中,呈现出诱人的大理石花纹,这种不拿来烧烤,简直人神共愤。

    她将上脑肉放在室外稍稍冷冻了一下,便很容易切成薄片了,猪五花肉也是同样处理,五花三层,肥瘦相间,别提有多诱人。

    再准备些香菇,土豆片,豆腐干,生菜叶等,小炭炉上置好铜盘,便可以烤起来了

    炭火烧热铜盘,先放猪五花肉,登时便能听见滋滋油声作响。

    再耐心稍等片刻,待到五花肉表面微微焦黄,便用筷子夹起,蘸上熟芝麻熟花生碎孜然碎辣椒粉盐等混合而成的蘸料,放进口中,绝对没有人不会被那种香浓的味道征服。

    裴秀珠嚼着才烤好的五花肉,满足的简直想跳舞,“太好吃了”

    萧景曜早被她馋的口水直流,闻言也试了一块,顿时眼睛一亮,“好吃。”

    哪知下一秒,见她又夹了一块肉,蘸上干料后,又在外头包了片生菜叶,才放进口中。

    他觉得好奇,也学着她的样子来了一块,再度心服口服,颔首道,“有烤肉的香味,又有青菜的新鲜,十分不错。”

    裴秀珠道,“再来试试牛肉。”

    便将上脑肉也放进了烤盘上。

    鼻尖霎时传来牛油的香味,耳边亦是滋滋诱人的声响,待炭火将肥肉的油脂都烤化渗透进瘦肉间,便可以吃了。

    同样蘸上干料,放进口中,顿时尝到了与猪五花肉截然不同的口感。

    牛肉细嫩绵软,入口即化,在香辣蘸料的衬托下,愈发凸显牛肉的浓香 ,叫裴秀珠忍不住感叹,“我们祁连牧场的牛,是世界上最好吃的牛”

    同样正沉浸在美味中的萧景曜也颔了颔首,“品质十分不错。”

    语罢,又忍不住吃了一块。

    嗯,这牛肉果真是好吃,简直叫人千金不换。

    吃了阵荤的,趁铜盘上油多,裴秀珠又将土豆片豆腐干香菇放了下去。

    很快,几样素菜便将油脂尽数吸收,待到表面金黄,便也可以吃了。

    土豆香酥绵软,豆腐干焦香细腻,香菇滑润柔软,各有各的精彩,一点儿也不逊于烤肉。

    最后在烤盘上煎两颗溏心蛋,与烤牛肉,豆芽
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