裴秀珠脸上洋溢出幸福的笑容，道，“明日就是瑞儿周岁了，我要给他准备点好吃的。”
瑞儿既是她的小外甥，姐姐裴秀锦的娃儿。
咦，看来又有新奇的美食
樱桃眼睛一亮，忙应下去忙活了。
简单吃完膳房做的三鲜面，裴秀珠也去了膳房开干。
取一点磨好的鱼胶粉入水熬煮，煮成透明糊状便可离火，再准备一些新鲜牛乳，填入鱼胶糊，沙糖，及一些香荚兰粉，开始搅拌。
这个搅拌，要持续一段颇长的时间。
所幸现在天凉，东西并不会轻易变质，但裴秀珠还是叫人取了些冰，以便后续的工作。
将牛乳糊隔盆置入冰中，隔一段时间便要搅拌一次，裴秀珠将此活交给樱桃，自己则去了烤炉边，用上次的方法烤制“云朵香糕”。
上次帮她打发蛋清的小伙还在，见状主动上前道，“王妃，叫小的来吧。”
这眼力见叫人欣慰，裴秀珠颔首应允，又问道，“你叫什么名字”
小伙一边忙活一边回答，“小的名叫郑富贵。”
裴秀珠颔首，“是个好名字，好好干活，以后会大富大贵的。”
不说别的，学会了她这做蛋糕的手艺，以后开个蛋糕房也能发家致富了。
郑富贵应是，干的更加卖力，不多会儿功夫，就把蛋清打发好了。
裴秀珠问他，“累不累”
郑富贵摇头，“不累。”
裴秀珠笑了笑，“那去把樱桃跟前的牛奶糊也照这样打发起来。”
郑富贵应是，又去了樱桃跟前。
等蛋糕坯子烤好，那边牛奶糊也打发好了，白嫩蓬松，还散发着甜甜的香气，看上去与后世的奶油并无二致。
裴秀珠很满意，便开始往蛋糕坯上涂抹，等涂抹均匀，先将蛋糕小心置入冰釜保存。
等第二日起来，再切些新鲜的葡萄蜜瓜放在中间，便是后世最招人喜欢的鲜奶水果蛋糕了。
皇长孙的周岁礼，自然不一般，今日魏王府张灯结彩，贵客盈门，十分热闹。
裴秀珠本想早些去看小外甥，然路上为了保持蛋糕的形状，不得不叫马车行的慢了些，因此等她到时，许多人都到了。
后院厅中，几位郡王妃，诰命夫人都在，几位未出阁的公主今日也得了恩准，特意从宫中来观礼。
长公主依然没有现身，倒是荣安县主在场，在与几位公主说话。
裴秀珠提着食盒进来，一眼先看见了自己的母亲与姐姐，正要打招呼，却听有人问道，“二嫂怎么提了个食盒来”
说话的是四公主萧如兰。
经她这么一声，所有人都注意到了裴秀珠的食盒，只见那食盒似乎比一般的食盒要大些。
安顺王妃打趣道，“您这又当婶母又当姨母的，今日不会只给皇长孙带了些吃的吧”
“哪里，”
裴秀锦闻言忙过来替妹妹解释，“秀珠的贺礼前日就送到了。”
语罢又好奇问她，“这是什么”
裴秀珠笑道，“这是我特意给瑞儿准备的豪华版云朵香糕，快叫瑞儿来瞧瞧。”
云朵香糕
在座不少人都参加过前阵子皇后在凤仪宫办的点心会，对云朵香糕的美味仍记忆犹新。
听她这样一说，众人立时都来了兴趣，伸长了脖子等着看，这“豪华”版的云朵香糕，究竟是什么样的。