不一会儿,他们就到了镇上,比平时推着车要快得多。
到镇上时,才刚刚卯正。因为没在家做豆腐脑,这个时辰比他们之前要快上半个时辰。
到了铺子里,云嫂子已经磨了不少豆子了。云嫂子,就是之前纪婉儿存放桌子的那户人家的女主人。她家离得近,卯时孩子就去读书了,她也出门来到了这里。
曾婶子刚到,跟纪婉儿前后脚。按照昨日说好的,接下来,曾婶子磨豆子,云嫂子去做油条。
纪婉儿和云霜去熬豆浆。
做豆腐脑,点浆是最关键的,这一步,算是纪婉儿的赚钱的秘密,她没有教给外人,自己去做的。
点好后,放在一旁静置。
纪婉儿又去做了卤子。一旁的锅里,云嫂子到时熬上的骨头汤和鸡汤已经差不多熬好了。
卤子做好后,云嫂子已经把面做好了,纪婉儿开始炸油条。
虽然做的事情多,但她们都不是什么偷懒之人,干的认真。所以不到辰时,已经做好了一些豆腐脑和油条。
纪婉儿把门打开了。
虽说是开张第一日,纪婉儿也没搞那些噱头,直接挂了个牌子,上面写着大大的五个字,鸡汤豆腐脑。之所以没写骨汤,是因为鸡汤比骨头汤贵。下面又有一些小字,豆浆,油条,酱香饼。
一开门,就有三两个人进来了。
这几人有熟客,也有一些新来的食客。
熟客一上来就点餐,新来的食客多半是要问问的,纪婉儿耐着性子一一解释。
熟客们很开心。因为他们发现豆腐脑的卤子比之前好吃了,有骨汤豆腐脑,还有鸡汤豆腐脑,价格竟然没涨,还是两文钱一碗。这不是更划算了么,吃到就是赚到。
之前纪婉儿在外头摆摊时,因为力气小,推不了太重的车子,所以做的少,卖得少,常常不到半个时辰就卖完了。
如今豆腐脑做得多了,又处在一个极好的地理位置上,所以卖了近一个时辰,早饭的才终于过去了,大家也能歇一歇了。
不过,大家并没有离开。
因为纪婉儿之前就已经想好了,既然有个铺子,就不能浪费,所以午饭她也要卖的。
虽说早饭的过去了,但铺子就在这里,一直开着,所以陆陆续续又有不少食客来了,在早饭之后,午饭之前,也卖了有二十文。午时刚过,人又多了起来。虽说不如早上人多,但也不算少。
忙碌中,纪婉儿看到了她另一位亲人。
纪怀京。怀京,怀念京城。从名字就能看得出来,董嬷嬷有多么希望回到京城,又对儿子寄予了怎样的厚望。
好在,面前这个稚嫩的少年也没有辜负董嬷嬷的期望,最终考中了秀才。只是后来,因着原主的事情,没能更进一步。
“姐姐。”纪怀京走到了纪婉儿面前。
纪婉儿正在招呼别的客人,见弟弟过来了,道“你来了,快找个地方坐一下,想吃什么,跟我说。”
纪怀京深深地看了一眼自家姐姐,道“好。”
母亲跟他说姐姐在镇上开了个铺子,他初时还不太相信。以姐姐娇气的性子,怎么可能受这样的苦。而且,她又从未做过饭,会有人喜欢她做的饭吗莫不是又在骗娘。
纪婉儿见弟弟不知点什么好,给他端了一碗鸡汤豆腐脑,又给他来了两个豆渣饼,两根油条,一份酱香饼。
“先吃吧,不够吃的跟我讲。”给纪怀京上完吃食,纪婉儿又去忙了。