救了一锅珍贵汤。差点被他弄错的食材放入的顺序。一般人可没你这个水平,尝尝味儿就知道该放啥了。”
谭冰卿对于罗顽顽不经意间展现出来的天赋,是打心眼里佩服的。
怪不得她明明可以依靠着谢家的保护却选择了来谭家谭冰卿当初也和别人一样,以为罗顽顽来谭家学厨艺不过是个幌子,却慢慢发现她是真的在烹饪方面有自己的特长。
一条能尝出百味的舌头,几乎是所有厨师梦寐以求的。
只有尝得出好坏,才能准确地把控食物的口味。
有时候一道菜的成败,就在毫厘之间,越精准,离成功越近。
尤其是他们谭家菜,追求的就是食不厌精脍不厌细的精神。力求每道菜,从食材到烹饪过程,从时间的把控再到摆盘和器皿的选择,都精益求精。
罗顽顽这种天赋,正符合谭家菜对烹饪的追求。
而作为被夸奖的当事人罗顽顽有些不好意思,实在是觉得谭冰卿有点过奖了。
“就算如此,我也没到了可以参赛的地步啊。你看看今天的人,你不是说好多都是燕城顶尖饭店的人,竞争多激烈啊。”
罗顽顽觉得吧,既然谭令容能当这个选拔委员会的主席,人家肯定得一碗水端平。
所以即便她和谭冰卿有心参赛,谭令容让她俩走后门的几率也近乎为零。
“这你就不懂了吧这个美食大奖赛,除了专业组,还有业余组啊咱不跟专业组的凑热闹抢名额,咱们就去玩一玩嘛,参加一下业余组的比赛。”
谭冰卿一拍额头,敢情罗顽顽不答应是因为这个啊,她赶紧给罗顽顽解释。
“还有业余组业余组是随便报名嘛谁都可以参加”
这个倒是没想到,罗顽顽以为这么正规的国际性赛事。。去参加的都是专业厨师呢,而且还得是厨师中的精英。
合着,还有给非专业人士组织的赛程
“对啊,业余组自愿报名,不过这个得通过中华烹饪协会组织的选拔赛,才能获得参赛资格。”
谭冰卿作为烹饪世家的传人,对这些赛事流程熟悉得很,掰着手指头给罗顽顽科普相关的知识。
“哦,还得参加选拔赛那不是比专业组的还费劲”
罗顽顽一听得像选秀似的,过五关斩六将才能获得参赛资格,就又有点打退堂鼓了。
“不费劲啊,毕竟去参加选拔赛的都是业余选手。你以为很多人参加这个选拔啊我这么说吧,我去参加选拔赛都有点欺负人了,毕竟我姓谭。”
谭冰卿笑嘻嘻地揽着罗顽顽的肩膀,耐着性子劝说。
主要是她一个人去不好意思,总觉得自己有点像大人欺负小孩儿。但是带上罗顽顽就不一样了,她是纯小白,才学习厨艺几个月而已。
她们两个人平衡一下,勉强算得上的素人水平
书客居网址
。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读