黄花豆腐汤(3/3)
罗青梅看了下手表“你晚饭来店里吃吗来的话我单独给你准备个菜。”
她也不知道怎么谈朋友,他们都忙,看电影约会啥的也没太多时间,她能想到的就是做好吃的投喂他了。
“我看看。”何在言翻了下桌子上的文件,“可能要到七八点,现在天冷,你就别弄了,早点休息。”
“没事,你下班过来,就当吃宵夜了。”罗青梅摆摆手。
她最近刚好在想晚上要不要卖什么便宜又热乎乎的食物,并没那么早睡。
何在言应下了,从确定关系到现在,两人独处的时间并不多,他不想放过这个机会。
罗青梅回到店里,跟王碧玉刘玲侨打了一声招呼,就钻进了储藏室。
储藏室各种柜子、缸、箱子等物,罗青梅翻翻找找,终于拿出一个大的塑料袋,里头装着的是暗黄色的干黄花菜。
这一些黄花菜是方家父子送的。
今年中秋,他们过来东梁市,亲自感谢罗青梅,送了许多他们准备的东西,黄花菜是其中的一样。
因为她的牵线搭桥,品级好的干货都卖出了高价,质量一般的香菇也被开元收购,他们村的日子肉眼可见地好起来了。
罗青梅平时烧菜几乎不用黄花菜,收到这袋子黄花菜她就没动过。
刚才回来的路上,罗青梅一直在想要做什么吃的,想到这阵子她做了挺多的荤菜,今晚就想做个素的。
王碧玉看到罗青梅拿黄花菜来泡水,她觉得奇怪“罗姐,这个黄花菜要烧什么菜”
“不做菜,煮汤。”罗青梅用绳子把袋子封好,问王碧玉,“今天嫩豆腐还有剩吗”
“还剩四块,我还没放进冰箱。”王碧玉拉出一块木板,四块豆腐被包在白纱布里。
“那嫩豆腐给我留着吧。”罗青梅想,黄花菜豆腐汤,好像有点单调,要不添一点木耳吧。
王碧玉掀开锅盖看了一眼,“罗姐,骨头汤还有半锅,够用吗”
“够的。”罗青梅看了下黄花菜,发现方家父子送自己的这些都是处理过的,坚硬的尾部都去掉了。
这道菜很简单,洗干净的黄花菜、黑木耳放进清水或骨头汤里小火慢熬,水开后嫩豆腐切块放进去不用再去管它。
这汤越煮滋味越足,清甜可口,又不油腻,冬天的夜里来一碗,再舒服不过了。
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