店里很热闹, 大家或坐或站, 边看着他们三个处理食材, 边聊着天。
何在言看到项春, 礼貌地跟她点头“项姐, 恭喜,这次的青蛙脆脆面大火啊”
项春嘴角擒着笑“这都是青梅的功劳,我不过是帮忙推了一把而已。”
脆脆面的味道确实好, 而里头的卡片故事也吸引人。
说到底还是属于孩子们的书籍还是太少了, 项春也是在被自家孩子追问的时候才发觉, 这个故事比想象中的还要让吸引孩子们。
于是她重新跟画手、作者签了合约。
美味食品有限公司拥有这个青蛙冒险故事的所有版权,但她并不是一次性买断, 而是采用书籍、影视等分成的模式。
画手、作者都是年轻人,正在为找工作烦恼, 如今有这个机会,怎么会不抓住
项春让他们把第一个故事扩写, 画成漫画,准备找出版社出版。
两个作者都很积极, 想到有一天他们的文字和图画会印在书上, 广为流传, 就激动得不行。
如今卡片青蛙他们已经写到了第三个故事。
食品厂暂时还不会推出新的故事,所以他们完全有时间来把第一个故事扩充,精雕细琢。
这一些公司内的事情, 项春没说太多,她问何在言“听说开元要开分厂,可是选好地方了”
“没那么容易,我月底还得去一趟海市,尽快把这事给定下来。”
“月底何厂长几号出行,不如我们结个伴,我也要去海市谈个生意。”
“25号吧,元旦后回来。”何在言想了想说。
这时,厨房里一阵阵香味传了出来,项春吸了吸鼻子“真香啊”
罗青梅、陈大先、林友谊在厨房里忙着,一人占着一个炉灶,忙得不停。
虽说今天的主题是排骨,但是人那么多,总不能只有三个菜吧,每个人总要露一手的。
既然是交流了,罗青梅更愿意做自己没做过的菜,林友谊和陈大先就比较迟疑,做陌生的菜,对他们来说真是一个不小的挑战。
罗青梅这次做的排骨,先选取合适的排骨,用巧劲把排骨的骨头取出来,然后用塞进莲藕条,用香料腌制后,用平底锅小火煎得两面焦黄,再把刚才腌制的酱汁倒进去一起烧。
排骨抽出来的骨头也不浪费,先焯一遍水再加剩下的莲藕熬汤,便是一道清爽解腻的热汤了。
抽排骨很考验功夫,罗青梅也是想挑战一下难度。
陈大先做红烧排骨,林友谊做五香炸排骨,不过他现在在剁鱼肉。
罗青梅刚开始还以为他要做鱼丸,不过再看下去,发现不是。
鱼肉剁成泥后,加入生姜水等搅拌,林友谊拿了芋头切小块煮熟,压成泥,冷却后跟鱼肉、面粉、鸡蛋等搅拌,却是打算做鱼肉饼。
这是罗青梅没想到的,芋泥还能跟鱼肉泥一起混合来做饼吗
她想着,拿了一根山药去皮切块蒸熟。
山药压成泥之后,加入鸡蛋、麦片搅拌均匀,再上锅蒸熟,出锅时淋上酱油及香油就行。
项春在玻璃窗前看得清楚,她有些惊讶“青梅,山药还能这样做”
“这个是我突然想到的搭配,也不知道味道怎样,希望不要太难吃。”
罗青梅说着话的时候,林友谊已经起油锅炸芋泥鱼饼了。
芋头和鱼肉的组合,也