“行。”罗青梅表示了解了。
陈昱费力地把饭盒摆上窗台,小声地说“要一碗稀饭。”
罗青梅伸手接过饭盒,装得满满的,又放了一勺小菜,让秦大川帮忙带过去。
两家就隔着一堵墙,罗青梅能听一些街坊去探望陈婆子的大嗓门,她不由摇摇头,这如何让病人好好休息。
快到中午的时候,蓄力了一早上的大雨终于落下。
罗青梅把装有竹笋的笸箩往里挪了挪,她叹了口气,看来今天是没什么生意了。
王碧玉手上没事做,她有些拘谨,双手时不时地拧着围裙的边角。
她纠结了许久,终于鼓起勇气“罗姐,我能掰你为师吗”
这些天她一直记挂着这个事儿,终于有机会说出口了。
罗青梅闻言愣了下,笑着说“我暂时不收徒,不过我可以指点下你。”
“你现在的切片练得差不多了,再多练练就行。”罗青梅想了想,又说,“如果你有问题,你也可以问我,能说的我会告诉你。”
罗青梅并不反感王碧玉想要拜师的想法,反而欣赏她的这份上进心。
她不收王碧玉为徒,也很简单,一是王碧玉的天赋并不高,二是自己现在没有那个心思。
王碧玉有些忐忑地看着罗青梅,见她没有生气的意思,才悄悄松了口气“我会认真干活的。”
“碧玉,有自信一点,不要把自己看得那么糟糕,你的馒头包子就做得很不错。”
罗青梅看着还是没客人来,而早上的粥又剩下不少,就说“中午吃咸粥吧。”
她拿起刚才焯水过的尖头竹笋,切成丁,又拿了两块豆干,同样切丁。
热锅下油、想蒜末爆香,再倒入竹笋、豆干丁,大火爆炒,加入盐、酱汁,
再把锅里的稀饭倒进去,搅拌均匀。
等锅里的粥开了,加入葱末、碎青菜或是芹菜叶,滚两滚,味道特别棒。
每一样家常菜的做法,实际上并不难,只是火候、调味等的掌控差别罢了。
只是每个人做出来的味道并不一样,除了天赋,还有就是在无数次的灶台上练出来的。
中午没几个人来,除了刘兆,还有几个因为大雨而进店的陌生客人。
这一场雨,一直到了四点
多才停,罗青梅松了口气,她还真怕晚上的生意做不成了。
只是她没想到,这一次下雨,接连下了快一周,一直下到了五一劳动节。
南门街上的所有店家不约而同地松了口气,这一周谁的生意都不好做,街上都冷清了许多。
所以一号早上一放晴,街上的人就多了,每个人脸上都洋溢着笑容,心情愉快。
罗青梅正在前往酒厂的路上,她可没忘记今天是何在言工厂开业的好日子。
店里的肉、豆腐等都已经卤好,王碧玉姐弟速度是慢点,但肯定能撑住。
罗青梅到的早,看到工厂的门口有不少人在忙碌,厂名覆盖了红布,看不到是什么。
她在门卫那边签了个字,就把自行车停到棚里,拿起了车篮里的网兜。
网兜里有两个大饭盒,还有塑料袋装着的包子。
罗青鸿从厂房里出来,眼睛里都是红血丝,他一眼就看到罗青梅手中的饭盒,“青梅,先给我一个包子,我要饿死了。”
“你昨晚没睡”罗青梅看他这个样子,不由皱眉。
罗青鸿手是脏的,罗青梅就用手帕垫着包子,让他拿在手上吃。