了块砧板和菜刀,把腌好的瘦肉剁碎,等锅里的面线滚了两滚,再把瘦肉丢进去,搅拌均匀,最后撒上一点葱花。
主要是有合适的青菜了,要不然这盆面线糊颜色还能更好看。
这盆热气腾腾的面线糊送上桌,袁伍看了罗青梅一眼,有些意外,没想到她竟然注意到自己没吃什么东西。
他在粤省也吃过面线,不过跟眼前的面线糊相比,完全是不一样的东西。
袁伍盛了一碗,喝了一小口,胃里一下子就热乎起来,没有高汤调味,清清淡淡的,只有食材的本味。
但是其中的瘦肉末是惊喜,一抿就化开,淡淡的酱香滋味在舌尖爆开来,完全是这碗面线糊中的点睛之笔。
罗青梅回到厨房,开始清理用具,刘兆跑了进来,往她的手里塞了两颗巧克力。
“罗姐,请你吃糖。”刘兆伸手挠了下额头,“谢谢你请我吃米血糕。”
罗青梅看了眼手中的巧克力,一看就是价格不便宜的进口货,她揣进口袋,“有喝面线糊吗”
“我吃饱了。”刘兆摇摇头,“罗姐以后都要在门口摆那个摊子吗”
罗青梅点头“是的,我定了竹签,以后就把食材用竹签串上,做好后拿在手里就能吃,还不会烫着。”
“那早餐呢”刘兆最关心这个,如果罗青梅也做早餐,他就不用跑别的地方吃了。
“咸粥、面线糊或疙瘩汤之类的,也可能做馒头包子,反正每天不固定,看我心情吧。”
“真的”刘兆闻言差点没乐得跳起来,“罗姐,你太棒了。”
罗青梅拍了拍刘兆的头,示意他出去。
罗青梅把厨房收拾得差不多时,外头的人也吃完了,陈涛过来付钱,直接就递了三张大团结过来。
她是很想把钱接过来,可诚信不允许。
罗青梅叹了口气,把每样的价格跟陈涛说了一遍,“加起来一共四块五毛。”
陈涛不可置信“那么便宜。”他拿了一张十元让罗青梅找。
“除了卤肉
和猪肺,其他都不贵。”罗青梅找了钱,笑着说。
东梁市和粤省省会比,差的不是物价,而是经济。
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