外头的空地上,摆满了各种东西,那就是他们的新年福利了。
红安食品厂的效益好,福利也好,工人们都盼着分些好东西好过年呢。
罗青梅作为食堂的人,被喊去帮忙分福利了。
陈大先带着她,分的是普通工人的份,一瓶罐头,一包挂面,三个大白菜,若干白萝卜等等。
红安食品厂有自己的货物渠道来源,很多东西的价格都比市面上的要便宜,蔬果这一些向来不少。
不过陈大先跟其他人不同,他分着白菜,还会跟一旁的罗青梅说话“这次的白菜还不错,拿来腌一定好看。萝卜也可以,切成条稍微风干再切成丁,跟盐、蒜头、姜片揉出汁水来,再放进瓮里闷上个半个月,再把萝卜丁拿来炒肉,那味道绝了。”
“如果敢吃辣的人,就家一点辣椒,那萝卜丁又酸又辣,跟任何菜一起炒都特别下饭。”陈大先说着还吸了一口口水。
“师母更厉害,在她的眼里,就没有东西不能腌,我吃过她腌的酸鱼,超级好吃”
罗青梅安静地听着,腌菜她并不陌生,在乡下当知青的时候,每一年都要做很多。
每一家都有每一家的腌菜手法,参差不齐,罗青梅跟当地的社员学了不少,加上自己爱琢磨,做的腌菜也让人赞不绝口。
但是酸鱼她是真的没听说过。
“陈师傅,酸鱼是什么用鱼腌的吗”罗青梅小声地问。
陈大先点点头“是的,我听师傅说过几句,说是西南那边的一道特色,用的佐料比较特别,但具体怎样,我就不清楚了。”
罗青梅若有所思,知道了一个没听说过的菜,她有点手痒了。
东梁市的水域湖泊多,又有不短的海岸线,这时候买鱼并不难,价格也不会太贵。
就是这酸鱼的作料到底是什么呢
罗青梅心不在焉地帮着陈大先把白菜分完,其他的就没她什么事了。
她作为临时工,分到的东西是比正式工人少的,比如就没有罐头等昂贵的东西。
罗青梅没多在意,她现在满脑子想的都是酸鱼,要是碰到梁师傅的话,她一定要请教一番。
她用麻袋把自己分到的东西装好,准备等会和邱爱婷姐弟一起回家,就瞅到罗青鸿找来了。
“嘿,青梅,要二哥帮忙吗”罗青鸿的心情很好,今天厂里发工资了,他多发了三十块的奖金,准备给妹妹买一双鞋子。
这个春节走亲朋的年礼,他已经想好了,请妹妹帮忙做,当然要先讨好她了。
“行啊”罗青梅应声道,“二哥心情很好。”看他这眉飞色舞的样子,也太藏不住心事了。
“对,青梅,等会我送你回邱家,先去百货大楼一趟。”罗青鸿笑呵呵地说。
“哦。”罗青梅应了一声,看到梁师傅进来,眼睛立刻亮了起来,她犹豫了下,蹭蹭蹭地跑过去。
梁师傅看到罗青梅也笑了,“青梅啊,你上次给的碗糕很不错,这次我找你定两百个,明天能做好吗”
“可是我的碗太大了。”罗青梅纠结地说,要定一批符合大小的碗,价格是超过她的预期的,只能先放下。
“大点没事,一个五分对吧。”梁师傅拿了十块钱给罗青梅,“钱我就先付了。”
罗青梅愣了下,忙摆手“梁师傅,这”
“拿着吧。”梁师傅笑着说,“你刚才是有什么事要跟我说”
罗青梅捏着钱,有些不好意思“我刚