第二日一大早,昆仑山巅先是下了一场急雨,而后便又是晴空万里的艳阳天,说起来这种高山之巅就是这点不好,气候着实不太稳定,前一刻还是大太阳,后一刻就可能下大暴雨,好在她来了这几日,这边的天气倒是还不错的,这也是她能够安心研究美食的原因。
大清早起来,洗漱之后先跑了趟宫殿那边,把食盒取了回来,和前一日一般,动的不多,但那盏杂菇汤配龙虾却是吃了多半,看来玉帝陛下对于这些海鲜类的东西还是很喜欢的。
收拾了碗碟,六娘从系统仓库里拿了一碗早先做好的红烧羊肉,然后自己手工做了些拉面煮了,连着红烧羊肉一起做了一碗红烧羊肉面,又切了些清口的酸萝卜还有泡豇豆,虽然简单,但吃着却很香。
用过早餐,六娘便又开始泡黄豆做豆腐,她今儿的主菜打算做蟹黄汪豆腐,然后配一道清汤银耳,一道烧二冬,一道水晶虾饺,四个菜,其中烧二冬是以冬菇和冬笋为材料,是素菜,清汤银耳其实就是冰糖炖银耳,出锅之后往里面放了几颗挖出来的雪梨球,清甜消渴,水晶虾饺外面是澄面皮,蒸熟后是半透明的样子,里面包了一整颗大虾,十分鲜甜可口。
这里面花最多心思的便是那道蟹黄汪豆腐,主料是嫩豆腐、芋头和蟹黄蟹肉,这道菜做好了,味道腴香糯滑,味美鲜香,十分可口。
当然了,这样的菜好吃归好吃,但还是那句话,不和她的口味,她热爱咸香油辣的各色肉食,甜美的各色糕点还有鲜美的海鲜河鲜,这种吃起来清淡清香的食物,偶尔改换改换口味很好,但让她长年累月这么吃,那还是算了吧。
今儿做的这几个菜不似昨儿做的那么费工夫,不过一个多时辰她就做好了,所以剩下的时间她便用来琢磨自己中午要吃啥了。
思来想去,六娘决定炖一锅羊蝎子,所谓的羊蝎子其实就是羊的脊骨,靠近骨头的肉风味最浓郁,而且脊骨里头还有骨髓,滋味可比单纯的炖羊肉要好得多,不过这锅羊蝎子里头也不单单只有脊骨,她还放了些羊腿骨羊肋骨进去,腿骨里头也是有骨髓的,而肋骨上头虽然肉不多,但两头有筋儿,炖完了可比吃肉更有口感。
大铁锅里炖着羊蝎子,六娘又拿了面粉和面发面,其中一份面粉加黄油做成油酥,发面的功夫,六娘拿了几只肥肥的土鸡出来分割,刨除鸡腿鸡胸之外的零碎全都放到一边,那些鸡杂鸡爪回头可以做烧烤或者卤味。
分出来的鸡腿鸡胸切成小块,加盐、生抽、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、耗油、蜂蜜等调味料腌渍一个小时,等面发好之后,将油酥面和发面混合揉成剂子,然后连着鸡肉馅儿一起包成馅饼送烤箱烤制二十分钟,香喷喷的酥皮鸡肉饼就出炉了。
看着时间差不多,六娘先把做好的蟹黄汪豆腐送去宫殿,而后才回来啃羊蝎子吃鸡肉饼,手里头还有一大杯柠檬苏打水,可惜就只有自己一个人吃东西,有些孤单单的。
说起来她这些年朋友交了不少,可惜能够交心的却着实不多,师姐如今回了妖界,安光师兄也窝在渤海不出门,司命算是半个朋友,如今在听道呢,她也真是可怜,想找人吃饭都找不到。
之后一连两三天,六娘的生活都是在吃吃喝喝中度过的,除了每天上供一下玉帝陛下,她的日子其实还算轻松,这不,今儿一早起来,她做好要送去玉帝那边的东西之后,还有闲情逸致出门踏青抚琴,顺带野餐呢。
不过便是踏青,其实也不过是在昆仑山巅上罢了,谁让她