说起这个来，沈溪面含笑容的脸上又浮现出一点点忧愁来“这开店的事是不愁了，可你会不会觉得火锅里的菜色太单一些。”
沈家在桃源村来说，可以说是伙食最好的人家，也幸亏是离村里其他住户远，若是离得近，每日到做饭的时候，口水都要给他们馋出来。
就这样，今天做火锅备菜的时候，也才划拉出十几个左右的菜，导致孟睢都还没吃尽心。
在自己家这样简单还好说，开店这样简陋却是万万不行，而且他们开的店还不是一家小店，而是类似酒楼的大店。
县城里的酒楼，哪家不是光招牌菜都有好几个，莫说是其他菜色，少说也有三四十道。
就他们稀稀拉拉的这几道菜，也太难看了些，可他左思右想，就是想不出还能怎么丰富菜品。
周渡拿着抹布擦拭着洗漱台和灶台见沈溪焦急的样子，安抚道“你先别着急，你是做饭的，你一样一样慢慢想食材，总能再想出许多的。”
怕沈溪自己钻牛角尖，周渡又刻意提点了一句“像你今日这折耳根就挺不错的，可能有人不喜欢吃，可也有喜欢吃的不是。”
周渡一开口，沈溪思绪清晰点了“这个想法也不错，就是这折耳根只能在这个季节吃，过季就没了。”
沈溪说着思绪一转“不过其他季节也有不同的野菜出来，我们完全可以根据季节来指定菜色嘛。”
“像春天有荠菜；夏天有蒲公英，马齿苋；秋天有秋葵；冬天有乌塌菜”
沈溪掰着手指头，把各个季节的野菜如数家珍般都倒了出来。
周渡时不时地在一旁夸赞提点道“不错，顺着这个思路，你再想想除了野菜，山上是不是还有其他山货，比如”
沈溪眼眸一亮，惊喜地脱口而出“比如木耳、香菇、草菇、杏鲍菇这些晒干还能储存起来，加在一起零零总总也有十几个菜色了。”
沈溪越说越兴奋，怕自己忘记，忙跑出厨房，去取了纸笔过来，将他们想的这些全都记录下来。
写完后，他左右看看，又嘟囔起来“这样看青菜是够了，可肉菜好似又不够看了，除了鸡鸭鱼肉，还能添些什么”
周渡的目光在厨房里转了一圈，注意到一碗今日沈溪杀野鸡时单独留出来鸡血，走过去，端过那碗鸡血，向他问道“这鸡血你用来做什么”
沈溪看着周渡手中的鸡血，把自己的想法道来“明天做一道下饭的酸辣鸡血。”
周渡轻嗯了声，还不待他提点，沈溪就自己领悟到了“鸡血，鸡血也是可以用来下火锅的吧。”
周渡含糊道“都是用辣椒来入味的，应该可以。”
沈溪眼眸越来越亮“鸡血可以，那同样的鸭血、猪血、羊血也可以。”
周渡赞同道“是这个理。”
沈溪笔尖蘸墨，马不停蹄地又将这些记录下。
写着写着，他突然顿悟道“既然鸡血可以用来下火锅，那鸡肠、鸡胗、鸭肠、鸭胗这些也是可以吧。”
周渡轻笑道“你可以试试。”
沈溪的笔尾在头上轻轻敲了两下，思索了一阵，唇角微翘，一口气在纸上写下数十道菜品。
写完后，他看着密密麻麻挤满整张纸的一堆东西，松下一口气“这下菜色总算是不寒碜了。”
周渡在一旁看着他纸上清秀的笔记，又给他提意见道“除了在菜品上下功夫，其他地方你也要考虑周全。”
沈溪微微一顿“其他地方，