唉,也不知道那个美男子贺学文是哪里人自从上次在店里吃过面后,就再也没看过他了,就是能再见一面也是好的啊发着花痴的胖服务员脸上露出梦幻般的微笑,思念着她的梦中情人。
“服务员,给我来红烧肉、清蒸鲫鱼、煎豆腐、青菜皮卷,再来两斤饭。”
好听的声音响起,胖服务员立刻便清醒了过来,日思夜想的心上人就这么降临在她面前,胖姑娘顿时羞红了脸,小心肝砰砰直跳,大慈大悲的老天爷啊,晚上我就给您老人家上香。
“服务员我要红烧肉、清蒸鲫鱼、煎豆腐、青菜皮卷和两斤饭。”见胖服务员不在状态,贺学文淡笑着又重复了一遍。
胖服务员忙红着脸说道“稍等,菜马上就送到。”
她说完便跑到厨房里去端菜了,胖大厨正在灶头上颠着锅,壮台上正摆了一道煎豆腐,她一抄手便把煎豆腐端走了,又对胖大厨说道“阿爹,红烧肉、清蒸鲫鱼、青菜皮卷,量足点啊”
原来这个胖大厨是胖服务员的亲爹,这家饭店因为小,连大厨和服务员就这两父女,所以饭店虽是公家的,但基本上也就和他们自家的差不多,胖大厨见女儿端走了自家要吃的中饭菜,急了。
“桂圆,你把咱们的中饭菜端走干啥这不是你让阿爹我烧的煎豆腐吗我还特意给你多放了肉丁呢”
“唉呀,我先拿去给客人吃,等会你再烧一碗好了,对了,我刚才报的三碗菜阿爹你可得拿出十分本事来,听到了没”名叫桂圆的胖服务员朝她老爹吼着。
“知道了知道了,你是不是又看上哪个男客人了桂圆。不是阿爹说你,找男人不能光图相貌好,一定得看人品,你瞧你姆妈当初可是镇上一朵花。不就是看中了你阿爹的人品好才肯嫁过来的,还给咱牛家生了四个大小伙子和你这么个胖闺女,桂圆,我这话还没说完呢”
牛桂圆早就端着煎豆腐跑出去了,胖大厨笑着摇了摇头。“这死丫头,唉,女生外向啊”
有点心酸的胖大厨认命的烧了女儿特意交待的三道菜,当然肉足足的,鲫鱼挑最鲜活个大的,青菜少皮卷多,胖大厨名叫牛三鲜,这烧菜的绝活是祖传的,正宗的杭帮菜。
说起牛家的杭帮菜也是相当有名的,老一辈的杭州人肯定都听说过。当年牛三鲜他爹和祖父曾经都是杭州楼外楼的大厨,不过后来因为大城市不太平,兵荒马乱的,他爹便萌生了退意。
再加上那个时候他爹和楼外楼的少东家意见不合,少东家想要提携别人,于是他们一家便借此机会回了老家,他在镇子里的饭店里烧菜,他老爹则在村子里烧酒席菜,日子过得也挺自在。
和贺学文一道的有两个中年男人,一个长得有些糙。四十来岁,看着像干体力活的,另一个三十来岁,戴着金边眼睛。手里夹着黑色公文包,名叫杨文斌,斯斯文文的模样。
这两人是跟着贺学文去月泉村收笋干的,“学文,你这长得好就是占便宜,你看这四碗菜分量足的。都快赶上八碗了,啧啧,那个胖服务员肯定是相中你了。”杨文斌和贺学文十分熟悉,说话也挺随便。
“吃你的饭吧,就你话多,王师傅别客气,多吃点肉,这家饭店厨师的手艺还是不错的,我觉得比楼外楼的菜还要好吃。”贺学文招呼司机师傅。
杨文斌也是吃过楼外楼的,他一听贺学文如此介绍,忙夹了块鱼肉放进嘴里,这一吃他不禁连连点头,这清蒸鱼火候多一分不多,少一分不少,肉嫩味鲜,完全把鲫鱼本身的鲜美体现出来了,不错,确实