亲,双击屏幕即可自动滚动
第 108 章(2/3)
惹了众怒啊。

    合作过多次,对双方的品性都有了一定的了解,宋玉安跟彪哥要了两个人,彪哥走了以后,就叫他们带着他去逛街,来都来了,总要出去走走。

    也许真的是霉运已经过去了,也许是彪哥地头蛇的威名大,总之这一次,宋玉安没有遇到那些乱七八糟的事情。倒是换了不少小东西回来,身边跟着人,他也不放空间,就叫人送到彪哥的旅馆去。

    但这些东西都是容易换到的,宋玉安逛了一天之后就没什么兴趣了,反而研究起了满洲里的美食来。

    先是白蘑,这是一种珍贵的蘑菇品种,和夏市那边的蘑菇外形类似,都是伞形的。草原土壤松散,空气清新,夏秋季节气候温凉湿润,而且日照时间比其他地方强,这些都是白蘑生长所必不可少的因素。只要不遇到干旱,在雨量充足的秋末,都能收获大片的白蘑。

    草原上的人们见到了一朵都不会放过,拿回家和肉一起剁碎了包饺子,蒸包子,或是直接爆炒或是煮汤,不管怎么做,都鲜嫩得很。

    吃不完的就串起来晒干,留着冬季没蔬菜的时候下饭。宋玉安以前没有吃过,见街上有人卖,好奇之下买了一篮子回去叫厨房的大妈做,一吃就停不下嘴,第二天又巴巴的去买,还花钱叫彪哥的兄弟疤脸和傻二去帮他收购,鲜的干的都要。

    今年雨水好,白蘑出的多,宋玉安收满了一车就趁着夜色开出去在城里溜达一圈,找个暗些的地方停车收到空间里,又在车里放一车菜和水果,这才开着回去。

    对外的说法自然是去火车站了,不过他历来都是神神秘秘的,彪哥的兄弟早就习惯了,也不会去深究。

    他们也没功夫深究,早就叫宋玉安车上绿油油的蔬菜迷的路都要不认识了。

    两人眉开眼笑的帮着宋玉安卸车,知道这位老板好吃以后,两人也乖觉,第二天就给宋玉安找来了一位做全羊宴的老师傅。

    这老师傅是蒙人,听不懂普通话,两个小弟用当地话和他交流,他们说得太快了,宋玉安只能迷迷糊糊的听懂一些音节,索性也不去听,就看着老师傅怎么做。

    全羊宴,老师傅首先做的是烤全羊,彪哥的小弟疤脸买的是肥壮的羯羊,师傅从宰羊到上调料全是一人完成。

    宋玉安看着他全神贯注的把整只羊涂上兑好的调料,放入炉中烘烤,一边烤一边再填入其他佐料,一遍又一遍的刷,让羊肉入味。外皮上渐渐冒出油泡,浓烈的香味被北方一阵阵的刮到鼻子跟前,这还没吃,宋玉安就觉着自己饿了。

    烤全羊一时半会儿的烤不好,师傅又宰了另外一只羊,一分为二,一半做了涮羊肉,一半做了手抓羊肉。

    手抓羊肉就是把带着肋骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里煮熟,煮的过程中什么都不放,吃的时候就拿着蒙古刀一边剔,一边吃,这是满洲里的特色。

    但宋玉安宋吃惯了辣口的,对手抓羊肉不怎么喜欢。倒是涮羊肉,就着煮羊肉的汤汁,放了些作料,宋玉安拿来的蔬菜派上了用场,一口肉一口菜,再吃一块鲜嫩的白蘑,他还给自己弄了一碗烧辣子沾水,吃得过瘾得很。

    这边吃得差不多,那边的烤全羊也熟了,彪哥不在,宋玉安是贵客,疤脸把最肥美的那块割下来给宋玉安,宋玉安一入口,眼睛都亮了,外酥里嫩,肥而不腻,一吃就停不下来,这味道宝珠肯定喜欢。

    这个想法一出来,怎么都挥之不去。宋玉安把疤脸叫来,托他问问这老人家,能不能再帮他烤几只羊,他送给留在那边的弟兄。

    疤脸和老人家交流了几句。

    “师傅说可以,但是他不要钱,要蔬菜和水果。”

    师傅家
-->>本章未完,点击下一页继续阅读