林管事竖起大拇指，他可是目睹了乔知舒在经商方面的头脑，借李掌柜的话后生可畏
回到上井村，盛莺就去确定了几个后厨帮工，同村的妇人，朴实勤劳，且知根知底。
这生意就在乔知舒的计划中，迈出了第一步。
孙鸿润也没想到乔知舒雷厉风行，这行动力同他外甥盛尧比起来，有过之而无不及
一个月后，乔知舒赚得盆满钵满的同时，东县所有的茶肆茶馆陆陆续续亲自登门来进货。
三个月后，整个东县，几乎所有的茶馆都能买到带有乔字的糕点，其中老爷们喜欢咸香带糯的茶糕，年轻的少爷小姐们喜欢甜而不腻的发糕。
乔知舒不催着开茶馆了，他赚不过来了，却把他小舅孙鸿润着急上火了
这日，他将两姐弟叫来书房，要问个明白，二人到底怎么计划的
孙鸿润“乔儿，年初你说要开铺子，小舅没有立即答应，今日小舅就给你说说，我的顾虑。”
“我若也年轻个十岁，我一定像你一样，有了想法马上就去干但是小舅三十五了，爹娘、媳妇儿、胜儿含嫣，还有你那刚出生的两个弟弟，还有还笙，一家子得吃粮，而一山的茶叶只卖得贱价，若是把这笔银子拿去县城开了铺子，生意好那小舅顾虑自消，但若门可罗雀，一大家子岂不是要跟着我挨饿”
壮年男子、年轻女杰谁无抱负奈何家中上有老下有小，若无十成把握，谁人忍心拿亲人的安稳生活去赌
“小舅顾虑在此，同时也想借机会磨练你之心智。却不想现在，你让整个东县都抢了先机你给舅舅好好说说，你是如何打算的这铺子你是不开了吗”
乔知舒眨了眨眼，有些羞愧，“原来小舅顾虑的是大局，对不起小舅知舒还是眼界小了，只以为要做出成绩来让小舅放心，却忘了仔细思考小舅的用意。”
孙鸿润笑着拍了拍他的腿，“你已经做得很好了你现在能赚到的不比人家开了铺子的少，只是小舅担忧，你这吃茶配糕的想法叫旁人学了去，将来岂不是要吃亏”
说起这个，乔知舒充满信心，他将心中所想娓娓道来。
“小舅无需担心生意被炮制，或被抢了去，因为我不会让这些事情发生。”
他解释说“我先给小舅说说，我这代销的好处，一是将这吃茶糕的习惯在市井之中普及，二是将印有乔字的糕点让百姓熟知，将咱们的名号扬出去。”
“再说小舅担心的这些，即使我现在不和这些茶馆合作，将来咱们开了铺子，若生意好了，人家只会拿咱们是对家，不会同我们合作，反而会同我们对立竞争。届时他们一定会炮制，虽说不能做出咱们的味道，但是也定有他们自己的特色来同我们相争。”
孙鸿润略一思索，点头表示赞同，“那倒是，就比如西家茶馆讲鬼怪，东家茶肆说江湖，南家的茶铺说奇闻各有各吸引客人的特色。”
乔知舒点头同意，又说“再就是，我的味道就算叫旁人学了去，我也总有新的东西出来的小舅，我总是要进步的呐。”
“哥哥说过，不积硅步，无以至千里，不积小流，无以成江海。”
孙鸿润心服口服，“说得好人不能停滞不前那这接下来，你有何打算”
乔知舒答“在咱们县城买铺子，开茶馆”
“他们东