当然,贺九黎是不会再搞第二次长岛冰茶的,鸡尾酒种类这么多,不至于只盯着一个长岛冰茶的。
虽然有挺久都没有调酒了,不过东西倒是还齐全的很,昨天晚上她心浮气躁之时,还跑过来冻上了冰块,今日冰箱一打开,硬冰冻得刚刚好。
这喝鸡尾酒用的冰块,与普通的冰块可大为不同。
西门吹雪家里有钱,冰鉴自然少不了,夏天里用冰吃冰也是常事,只是见到贺九黎从那奇异的冰鉴中拿出那小箱子来的时候,还有略有些惊讶的扬了扬眉。
那小箱子倒是没什么特别的,特别的是从箱子里头出来的那块冰。
那冰块四四方方的放在容器之中,只是细细一看,却大有玄机,上下分了两层,上半部分只是外层结冰,里头还是水,只用小锤子轻轻一敲,便听得咔嚓一声,薄冰碎裂,里头的水潺潺流下。
而下半部分
陆小凤也忍不住瞪大了双眼。
这是他第一次看到整块的硬冰,上一次喝长岛冰茶时,那冰自一开始就在杯子里头,他没太注意。
那下半部分,乃是天下最纯净、最透彻的冰块,那甚至可以说不像一块冰,因为里面连一丝气泡都无,纯净的像是透明的水晶一样。
陆小凤忍不住道“这这冰块是如何造出的怎能如此透彻”
平日里他们见的冰,都是那种带着很多大大小小的气泡,出来的颜色便有些白,这种像一整块厚琉璃一样的冰,他们根本是没见过的。
贺九黎微微一笑,道“此冰名为硬冰,同一般的冰的确有所不同。”
其实做起来也很简单,找个保温箱,把盖子拆了,灌水进去放冰箱,由于其他面都有保温箱包裹,只有上头可以最大程度的接触冷空气,所以这些水便会从上面慢慢的结冰,一层一层的结,而气泡和杂质就会被慢慢的赶到下头去。
然后等上十二个小时,等到这保温箱里头的水,一半结冰、一半还是水的时候,弃水取冰,得到的便是硬冰了。
原理很是简单,贺九黎简单给陆小凤解释了一番,陆小凤便若有所思的盯着那硬冰看了一会儿,半晌,又叹了口气道“你这里的简单,可实在是太奢侈了。”
是了,在这里是简单,可是出了这蓬莱客栈,哪里能找到这随时随地不用火就能亮的灯、一打开便自动冒冷气的冰箱、还有那可以自动出热水的蓬莲头呢
在这里,总觉的人生活中能遇到的事情,七七八八的都简单了。
就说这洗衣吧,平常客栈自是也洗衣服务,乃是雇佣穷人家的妇人做洗衣妇,夏天还好,到了冬天,那河水刺骨的冷,浆洗衣服就是一等一的苦差了。
而贺九黎这里呢
陆小凤第一次听说秦香莲管着打扫、跑堂、洗碗、浆洗、花园打理、偶尔还做饭的时候,险些没把眼珠子给惊掉,心说这贺九黎,什么时候成了个黑心大老板,给一个人安排四五个人的活儿但又见这香莲嫂子,满面红光,好像也没累成什么样啊
直到他看见香莲嫂子抱着一盆脏衣裳,一股脑的塞进一个白色的大箱里头,只轻轻一摁,那大箱子就轰隆轰隆转了起来,过半个时辰一看啊,这衣裳已是一等一的干净,还散发着一种清洁的香气。
这就又是贺九黎神奇“机关”的魔力了。
陆小凤叹道“我总觉得在你这里住着,都把我给养刁了,就是连皇宫大内,怕是也没你这里舒服。”
西门吹雪竟也淡淡嗯了一声表示赞同。
贺九黎一笑,没有搭话,硬冰切成正正好的正方体,放在杯子