赵阿姨看到唐芋答应了，顿时喜不自胜，为唐芋解释原因，“我那远嫁的大女儿上个月写了信来，说是正月里要领着两个外孙回来探望我们，我告诉她家里什么时候请客吃饭了，她肯定会赶在之前的时间回来的。”

    “我心里想着，小孩子总好吃个零嘴果子什么的，年前本已买了一些鲜芋家的放在家里，却又担心放的时间长了，孩子吃了要闹肚子。既然正好请到你来家里做席面了，能不能帮我们预备上两道新点心”

    “行啊，当然没问题”唐芋痛快地点了点头，稍微想了想，问道，“现在是冬天，没几样新鲜水果，可以用的也不过是橙子、枣、梨，依您说，做什么最好”

    “都行，都行啊，你的手艺我还能信不过”赵阿姨仿佛生怕唐芋推脱，指着厨房角落中的大菜筐高声道，“喏，家里的东西都在那里了，你看什么合用，便只管拿去，如果还缺什么，就和阿姨我说，阿姨我拿钱去买。”

    “隔壁街的胡记干货铺的老板跟我们家是老相识，年节里别的铺子不开，我去凿他家的门，他家肯定要做我生意的”

    唐芋见赵阿姨是真的着急，心中不由觉得好笑，忙诚恳地使劲点了点头，“赵阿姨您放心吧，我答应了要帮你做，就肯定不反悔的。”

    说着，唐芋就到筐边弯腰蹲下，翻了半天，从里面拣出来一包橙子，半簸箕的芋头，回身冲赵阿姨笑道，“这两样，正好做一道橙饼，一道酥黄独。赵阿姨，还真得麻烦你去胡记干货铺买些榛子、榧子、杏仁和松子，剩下的事，就交给我吧。”

    赵阿姨飞快地将松榧杏榛四样干果买了回来，递给唐芋。唐芋接了她递过来的纸包，就立刻忙碌起来。

    所谓橙饼，是用又鲜又大的橙子连皮切成片，再去核捣烂，加水与少许面米分一同熬煮，一边快速搅拌，一边加入砂糖，等到熟了之后，再快速倒进大瓷碗里，在屋外冷空气中着，等到凝结成块，就可以切片来吃了。

    至于酥黄独，则是将松榧杏榛四样干果炒熟，研磨成粉，与面粉充分搅拌成面糊，再将那蒸熟了芋头切成片，在面糊里打个滚，淋淋漓漓地下锅油炸。干果的清香加芋头的糯香，再配合油炸的酥香，一口咬下去，香得人张不开嘴，生怕将那带着油滋滋香气的碎屑喷出来哪怕一点。

    “这酥黄独是要现做现吃才最好，现在刚出锅正趁热，赵阿姨您尝尝味道怎么样”唐芋将锅里的炸得金黄的小饼盛出，对旁边的赵阿姨说道。

    唐芋忙了一整个下午，赵阿姨一下午不知道心急地来看了多少次。这时候，她小心翼翼地从唐芋递来的盘子里夹了一小块酥黄独，送进嘴里，面上的表情骤然变化，支支吾吾了半天，却是一个字也没说出来。

    “我明白您的意思，您只说好吃就行了。”唐芋忍不住笑出声来，索性将手里的盘子整个儿塞进她手里，“您先拿去吃两口，马上还有一大锅呢，宴席上吃足够了。”

    赵阿姨却连连摇头，“不吃了不吃了，一会儿的摆在宴席上，这一盘子我先放屋里，单独给我两个外孙留着我这么大年纪了，多好吃的东西吃了也是浪费，还是给小孩子们吃吧，他们吃了不知道要多高兴呢”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读