其他人来端菜，不知为何，把这碗鸡汤肉给撇了下来，刁妈妈如今得宠，灶房的碗菜也有她的份，她这回甚是老实，把一碗肉丸子愣是让给了旁人，自个捡了一碗三等菜菜干烧红肉丁，里面只有细碎的肉末，红艳艳。
吃罢饭，她还不走，留在大灶房，帮女儿梁堇扫地，擦灶台，甚是勤快。
再说回这碗鸡汤肉，那秋葵仗着以前讨惯了，她和梁堇又同是荣姐的人，教她端走一碗好菜也没什麽，她哪里想到，大丫头喜儿还没来端菜，只以为是大伙都挑过剩下的，端走的时候，还沾沾自喜。
“嫂子多想了，不过是一碗菜，我哪里会和她们计较，她们吃了便吃了，等会随二姐做些什麽，我胡填了肚儿不饿就是，咱是伺候姐儿的，又不是来当主子的，哪里非要捡好的来吃。”喜儿道。
“你不计较就好。”严嫂子暗道好一个口不对心的丫头，心里还不知怎麽怨人，恁会装模样。
严嫂子想把喜儿拉过来，但这个喜儿精明，惯会装糊涂，荣姐房中三个大丫头，教她看，春桃实在厚道，坠儿这个人，背后最会与人穿小鞋，还记仇，喜儿倒不似她那样。
大灶房的梁堇，没要香豆拿来的钱，与喜儿留的那碗菜，也怪她没看住，方才香豆走罢，梁堇与灶房里的众人都交代了一遍，以后没有她的话，其他丫头婆子来讨菜吃，一概不许给，哪怕是她亲姐姐过来要，都不准破这个规矩。
她不管胡娘子在的时候，都是给哪些“关系户”菜吃，她在这一日，“关系户”没得碗菜吃，想吃，只能等胡娘子胳膊好后回到大灶房来。
事罢，梁堇还去胡娘子家探望了她一番，胡娘子一见着她，就浑身的不自在，那梁堇就像忘了她与她之间的不愉，还拎来了两包点心，一包烧鸡。
把此事说与胡娘子知晓，问她可行，胡娘子见她还这样敬着自个，原本她还急着回灶房，要回自个的大管事，可梁堇一来看她，又问了她这样的事，她一下又不急了。
她是个抹不开脸的人，只一味道“行，行，你看着弄。”
梁堇知她不自在，也没
多留，又问了她几件灶上的事，走的时候，胡娘子要出门来送，梁堇没让。
晚间，薛嫂来家中看她，梁堇进大灶房的当晚，薛嫂也来了，与胡娘子说梁堇没有改她的规矩，可胡娘子不放心。
“你有什麽不放心的，她二姐只是顶你些日子，你不要忘了，她是三姑娘将来陪过去的灶娘，等你胳膊好全乎了，你要回去，难道她还能捏着大灶房管事不撒手。
你教了她几年，她是个什麽样的人，是好是孬，你这个当师傅的心里清楚，旁人不晓得你们之间的那点事，我可是晓得的。
人正经拜了你，你这身手艺，对人家东藏西藏，人家从没有在外面说过你的半句不是，你的大灶房交给她，你只管把心放回肚儿里。”
胡娘子听进了心里去，留薛嫂说话至戌时。
次日，梁堇来大灶房当差，夜里五更天就要起，大灶房里点了四盏油灯，薛嫂子要先烧三大锅热水，供院里的丫头洗漱用，娘子和姐儿，在冬日里起的晚些，留一锅水便够她们用的。
梁堇要忙上头和下面的早食，下面的早食，她交给了李大娘，教李大娘领着俩人去做，她带着剩下的人，与她们各交代了差，有烧火的，有揉面的。
肉菜，都是前一天洗好切好的，这样做早食，能从容些。