且说元娘院里的秀珠,今儿屋里的大丫头给了她两件袄子,料子好的很,要是搁到平时,那大丫头才不舍得给人,如今是没法儿了,她衣裳多,两个箱子盛不下,只得捡几件送人。
秀珠回到家中,她留下一件,另外一件给了姐姐张雁姐,张雁姐扮作欢喜的样子,与秀珠端来一盆热水烫脚,也不嫌恶,蹲在地上帮炕上的妹妹脱鞋脱袜。
次日一早,她拿着二十个钱,去外面药婆那,买了二粒黑黢黢的药丸子,又去脂粉铺包了一包蔷薇香粉。
今年过年,甭管是管事还是小丫头,都只放一日假,也就是大年二十那日,不过给的赏钱,是往年的两倍,还另有一份元娘的喜钱。
胡娘子忙的连大年二十都是在大灶房过的,她要替侄女红果准备在喜船上的一应吃食,熏鸡熏鸭,炸丸子,腌咸菜,还要使人去买各色菜蔬,糕饼果子,活鸡活鱼活羊。
这本该是红果的活,因为她才是元娘的灶娘,可临近元娘出门的日子,红果越发软了手脚,她一直活在姑母的照顾下,突然教她出去担事,尤其还是伯府那样的人家,红果只觉害怕,她不知如何当好高门里的灶房管事娘子,她甚至连元娘的面都没见过几回。
胡娘子把她骂了一顿,后悔平日里事事为她打算,把她养成了这般没出息的样子,此时知晓悔也晚了。
一放假,像梁堇,丰儿这样的家生子,还能回下人院吃自家的饭,像春桃这样的,在吴家连个干娘都没有,没地可去吃饭,梁堇就把她拉到自个家中来。
后面一想,索性多做几个菜,她也请回客,把往日相熟交好的丫头都请来,春桃听罢,觉得这个主意好,就替梁堇去外头请人。
香豆在她干娘麻婆子家中,听到梁堇要请客,连忙把家里麻婆子买的一只留作过年吃的烤鸭子,劈了一半用油纸裹了,草绳绑了,提着来到了梁堇家。
“婶子怎麽没在家”
在炕上扒松子的桂姐抢话道“我娘去外面吃酒去了,我爹在办差,家中只有我和二姐俩人,你快过来坐。”
桂姐拍了拍手上的松子皮,下了炕,招呼香豆往炕上坐,香豆却不肯坐,提着鸭子对梁堇说道
“二姐,你不用整治什麽菜,我拿来的半只鸭子,待会上锅一蒸就是一道菜。”
“我请客吃饭,怎麽好教你提菜来。”梁堇笑着把鸭子接了过来,“我准备了几道菜,你看可行,一道四喜丸子,一道糖醋鱼夹儿,一道酱骨头肉,一道蒜苗炒肉,虾油鸡子,蒸饼子,辣炒猪肝。”
“整恁多菜吃不完,又不是旁人。”香豆道。
“不妨事,都是家里菜,我爹娘不在家,等做好,与我爹在锅里留些就是。”梁堇说罢,钻进了院里的灶屋,香豆也跟了过来帮忙打下手。
屋里只剩桂姐一人,也过来帮着烧火。
丰儿打她哥哥家中拿来半瓶果子酒,一碗她嫂嫂炖的红肉,锁儿带了一包年前买的散糕,她们也要来帮忙,梁堇没让,一是灶屋小,挤不下这麽多人,二是她自个能忙得过来。
梁堇手脚麻利,使刀使的快得很,切切剁剁,不消片刻,几道菜就上了桌,像丸子,鱼夹,骨头肉都是前一天炸好,炖熟的,故而做起来不费劲。
她们六人也不分什麽东南西北,什麽主坐,次坐,糊搬了凳子围着桌子坐下,梁堇家里原只有二只凳,又唤桂姐去隔壁家借来二只才够使。
“方才二姐做菜,我可是在一旁瞅着哪,见她也没用啥料