亲,双击屏幕即可自动滚动
85、第 85 章(2/5)
之后,就去院子里把刚才还没有用完的淀粉取了些来,混成了淀粉水。

    李渔燕在看到那碗白白的淀粉水后,朝着陈氏试探的要求道,“娘,你看着淀粉水白白的,看上去一点食欲也没有,要不,我们再往这里面加点墨汁呗”

    “不行”陈氏一口就给回绝了,“好好的生蚝汁,加什么墨汁啊。”

    说着,陈氏就把调好的淀粉水,加入了锅里,但锅内的蚝油,在淀粉水的混合下,渐渐的变得粘稠起来的时候,陈氏不禁的抿起了眉头。

    正好这个时候,李恒远也从灶台后好奇的探出头来,但看到锅里的蚝油时,李恒远有些纳闷的道,

    “奇怪,这蚝汁怎么惨白惨白的”

    李清宇也是时候的补了句,“娘,这蚝汁看上去没有我跟妹妹做的好吃。”

    听到这话的陈氏,看了眼锅里还在冒着泡泡的白色蚝油,又朝被她放到橱柜里用盘子盖着的蚝油看去,“难不成真是没有加墨汁的缘故”

    “肯定的啊。”李渔燕赶紧说道,“不信,娘你可以加一锅试试嘛。”

    陈氏看着灶台上的两口石锅,在看到锅内那粘稠的白色糊糊,最后还是拿着口碗朝着院子里走了过去。

    不多时,陈氏就端着满是黑色墨水的小碗,从院子里走了回来。

    而那几条原本逃过一劫的八爪鱼,这会儿正软趴趴的瘫软在盆底

    虽然把墨汁给挤了些过来,但是为了验证,到底是加了墨汁的蚝油看上去更好吃,还是白色的蚝油也不错。

    所以,陈氏拿着碗只往一口锅里倒了些,墨汁直接把白色的蚝油染上了些墨色,接着陈氏拿着铲子对这锅里搅拌了几下,把里面的蚝油搅拌均匀,渐渐一锅跟李渔燕他们刚才煮的,并无什么差别的蚝油就完成了。

    不但如此,这锅沾染了黑色墨汁的蚝油,不管是从色泽上,还是油润的程度上,看上去好像都比边上这锅白色的蚝油,看上去要好吃的多。

    陈氏抿了抿嘴角,从灶台边上抽出一双筷子,分别朝着两过蚝油尝了尝。

    不知道是不是错觉,她居然还真觉得黑色的蚝油味道更好一点

    而在这个时候,李恒远还一跃跃欲试的朝陈氏看去,“媳妇儿,这两个蚝汁,那个好吃一点。”

    陈氏朝着李恒远看了眼,直接就把剩下来的半小碗墨汁,朝着另外一锅蚝汁倒了进去。

    李恒远看来,还是黑色的蚝汁味道比较好点啊

    当然,这话在这个时候,他可不敢说出口。

    煮好的蚝汁被盛出来,放在木碗里晾凉,那些被挤干水分的生蚝肉,则是被陈氏倒在簸箕上,放在院子里晒成生蚝干。

    夜晚,陈氏在见睡在中间的李渔燕呼吸平稳了之后,不由的翻了个身,朝着外头的李恒远看去,“恒远,你说,这生蚝汁

    在城里能卖上价吗”

    “应该可以吧。”李恒远说道,“这蚝汁的味道怎么好,应该能卖出去。”

    “卖出去是卖出去,我是问你这生蚝汁能不能卖上价。”陈氏坐起身朝着李恒远道,“我可告诉你这蚝汁只能卖上个几文一斤的,那还不如不买。”

    李恒远,“几文一斤,那不可能吧。”

    “这么不可能。”陈氏看了眼李恒远道,“生蚝在城里卖不出去,你要是把这蚝汁是用生蚝做的事情告诉别人,说不定还没人要呢。”

    “那不能够啊。”李恒远道,“这蚝汁味道怎么好,而且不管煮什么都可以加进去提味,这种好东西怎么可能会没有人要呢。”

    “话是怎么说没错,但是蚝汁的做法
-->>本章未完,点击下一页继续阅读