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83、第 83 章(3/4)
么呢”

    “我”李清宇一时间不知道该说点什么。

    李渔燕倒是飞快的抢答道,“娘,我们在做一样好吃的”

    “好吃的”陈氏看着一小半碗的生蚝肉道,“难不成你们刚才还没有吃饱”

    “不是不是。”李渔燕赶紧说道,“我们在研究能这么让生蚝变得更好吃,这样大家就都能来买我们家的生蚝了。”

    听到这话,陈氏的心头不由的一酸。

    她看着满脸天真,还以为自己真研究出来能让生蚝变好吃的办法,就能解决家里的生蚝问题的小丫头,一时间不知道该如何说起。

    陈氏微启双唇,最后还是没能说出让李渔燕不用尝试的话语。

    就这样,在陈氏的默许之下,李清宇跟李渔燕剥了满满一碗的生蚝肉。

    李清宇看着放在脚边的生蚝,朝着李渔燕问道,“妹妹,我们下面要做什么”

    “把里面生蚝汁分离出来放在一边,戒指在把生蚝肉给洗干净。”李渔燕头头是道的说道。

    “哦。”李清宇在李渔燕的指挥下,用细麻布把生蚝汁过滤出来,放在一边,接着把倒完生蚝汁,只剩下一大半碗的生蚝,全都拿到水缸边上清洗了起来。

    李恒远看着这对小兄妹,忙活着清洗生蚝肉的模样,忍不住朝着陈氏看去,“媳妇儿,我们就这么看着能行吗”

    陈氏不以为意的看了眼李渔燕他们,“不就是些生蚝嘛,有什么不行的。”

    听到这话的李恒远不由的叹了口气,“那倒也是。”

    说完,他也就没再朝李渔燕跟李清宇看去,继续专注的给木漏勺钻孔了。

    而这

    边,已经把生蚝清洗干净的李渔燕跟李清宇,正端着生蚝来到了厨房,“把生蚝倒进去煮。”

    “要加水吗”李清宇看着倒在锅里的生蚝肉问道。

    “不用。”李渔燕指着刚才过滤出来的生蚝汁道,“煮一会儿,把这些倒进去就行。”

    “那倒也是。”李清宇说着,就用打火石把灶台里的火给点燃了起来。

    刺啦

    石锅热度上升,跟锅里的生蚝产生了反应,接着,生蚝肉里的汁水就被锅中的热度给逼了出来。

    光听着声音的李渔燕,跑到院子里拉着李恒远给自己搬来了一个木桩,这才能站在上面看清锅内的情况。

    在看到锅里的生蚝被逼出水分之后,她就让李清宇把刚才留下的生蚝汁,全都倒在了锅里,接着,她还让李清宇拿着小铲子,在锅里小心的搅动了起来。

    在煮了半个小时左右之后,李渔燕才让李清宇停下手来,把锅内的生蚝肉都给捞了出来。

    捞出来的生蚝肉,已经有些干巴了起来。

    李清宇看着被盛出来的生蚝,有些不安的道,“妹妹,这生蚝看上去,好像不太好吃的样子。”

    李渔燕肉汁都被逼出来了,那吃起来肯定不太好吃了。

    李清宇说着,还从盘子里捻了一颗生蚝肉尝了起来。

    “咦”李清宇有些疑惑的看着手里的生蚝肉,“没想到这肉看上去挺干巴的,吃起来还挺有嚼劲的嘛。”

    “真的吗”这下换李渔燕好奇了。

    “真的,不行你尝尝。”李清宇说着就把手里端着的生蚝,朝李渔燕伸了过去。

    李渔燕伸手捏了一颗生蚝肉尝了起来。

    这一吃,还真别说,这生蚝肉的汁水虽然被煮去了不少,但是肉质却更加的有嚼劲了起来。

    “还真挺好吃的。”

    “
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