吃,在大汉朝属于头等大事。
上到君王,下到黎民,莫不如此。
云琅来到大汉朝之后,带来的一个最明显地变化就是饮食上的变化。
至少,在勋贵中间,已经没有多少人喜欢肉糜一类的食物了,古人之所以喜欢肉糜,菜糜的最大原因是他们只有不多的三种烹调方式,也就是著名的蒸,煮,烤。
再加上孝道的原因,在食物的制作的方式上,首先要满足老人。
而大汉朝恶劣的卫生条件,让很多人在四十岁的时候就没了很多牙齿。
没牙的人能吃什么
自然只能喝粥吃肉糜,吃菜糜,吃各种糊状物。
话语权在老人,因此,老人说糊状物好吃,于是所有人都只能跟着他吃糊糊。
云琅制作的菜肴自然很适合年轻人,不论是猪蹄子,还是鸡爪子,还是猪脆骨,都是曹襄,霍去病,李敢一群人的最爱,用这些卤味下酒,堪称一绝。
“我家的年根饭食,总共有四十八道大菜,又有各种小菜做点缀,能让你一连吃半年,天天都有新花样。
就这还不算各种蜜饯果子,糕点冰点,现如今,我家手艺最高的厨娘,去了长门宫给贵人整治宴席,受到的礼遇我们兄弟都享受不到。”
曹襄羡慕的道“我送到你家的厨娘,还有多长时间可以出师”
云琅大笑道“我家厨娘说,再练上两年,就能勉强给你做点家常饭食了。”
霍去病摇摇头道“我家就不送厨娘了,离得近,想吃就去阿琅家,住在山居里面,也清净。”
李敢赶紧道“去的时候喊上我,一起,一起。”
云琅四人独占了一个不高的小山包,四人立马山包上,谈论的极为愉快。
刘彻指着远处的云琅他们问隋越“去病儿他们”
隋越手搭凉棚看了一下回禀道“正是冠军侯,平阳侯,永安侯跟武都侯。”
“他们身边怎么没有随扈”
隋越笑道“陛下,都是我大汉的少年英杰,这个时候用随扈会招人笑话。”
刘彻笑道“都是上过战场的,应该分得清轻重,既然敢不带随扈,应该是有把握的,且让朕看看二三子武勇。
不过,嫣儿为何也没有随扈”
隋越启奏道“韩嫣擅长弹弓,说是为陛下安排了一场大戏,一定要亲自送上。”
刘彻捋着胡须笑道“有心了。”
“鹿肉碳烤之后佐以酸甜酱最好吃,不过,只能取鹿肉中最肥美的部分,用它本身的油脂将肉煎熟,一定要趁热吃,用生卷心菜包裹住一口下去,你会爱死这两样美味的。”
霍去病咕咚一声吞咽了一口口水,然后就烦躁的瞅瞅狩猎台,他觉得皇帝很是磨蹭,不利爽
成功的将霍去病的注意力从韩嫣的脖子上转移开,云琅,曹襄都很高兴。
李敢摩拳擦掌的准备随时出击,去弄一头最大的狗熊,云琅出手,曹襄下嘴的东西绝对是人间美味。
号角声终于响起来了,终南山里面的顿时响起了沉重的鼓声,同时还夹杂着武士大声吆喝的声音。
寂静的山包上留在秦陵过冬的鸟雀轰然飞起,仓惶的向秦岭深处逃遁。
鸟雀有翅膀,自然可以逃走,只可怜了野兽,在围山武士的惊扰下,选择了一条没有人阻拦的道路狂奔而下。
这一次围猎的范围很大,仅仅是帮助皇帝驱赶野兽的武士,估计就不下三千。
霍去病立马山包上,瞅