老板眼皮一跳,猛吃了几口,神色严肃,吩咐厨房“这三盘菜给我留着等会儿吃,我和这位小姐出去谈点事。”
紧接着,老板走到施颜跟前,瞬间喜笑颜开,变得十分热情“小姑娘,有事咱慢慢说。不介意的话,老王托个大,您喊声王叔,咱们屋里细谈。”
两人来到屋里后,互相恭维扯皮了两句,老板便按耐不住了,他神色隐隐带着一股焦虑。
“丫头啊,王叔也不跟你打马虎眼,你一本菜谱换我百分之49的股份太亏了,这笔买卖换谁,谁都不干。我这店面开业半年不说赚钱了,连四分之一的本钱都没收回,你就可怜可怜王叔,说个实际价格,我能多给的,绝对一毛都不含糊。”
施颜神色淡然,老狐狸装蒜倒是装的好,可他小瞧了自己。打眼一看,她就知道,他这店亏是亏了,但绝对也没对方说的那么惨。最多,也就亏了一半。
“行了,王叔,我时间紧迫,就不跟你打马虎眼了。该说的我先说了,您在说值不值”
“您这店菜没什么特色,倒是定价还挺高。就是现代人生活富裕,也不代表傻子多啊。再看看您这装潢,风格略暴发户,看着就不舒心。您价钱定的高,吸引什么类型的客人,您也心知肚明。人家不说吃遍山珍海味,起码什么高档环境没去过能来您这儿”
施颜一口气就是一连喷,喷的老板喉头哽了哽,差点又犯高血压。
“菜式不新、味道没有特色,此行业大忌之一,环境装潢服务更是吸引来人的重要手段,您这两样可都样样不占啊。您不但要改,还得大改。”
老板“”
“最后,还有一处,极为重要。”
老板被对方说的冷汗直流“你说,哪一处”
“营销啊如今全息网络发达,不营销怎么来人呢但营销首先您得把门面搭好,就比如说,国内稍微有点档次的餐厅,都会定制全息投影,客人点菜时,自然能看到完整菜式的模样。我刚才来您这店里,服务员递给我的是纸质菜单,您去人家餐厅瞧瞧,是不是高下立见”
老板苦笑,当他不想啊。问题是人家全息投影也得菜做得好啊,每个月交巨额版权费,厨子菜做的一般,渐渐人气才散了的。后来他才换成纸质菜单的,避免过多流失本钱。
“军令状我跟您立下了,店让我经手,一个月后,还您一个能够在整个金城甚至全国闻名的私房菜馆。可若只是一本小小菜谱,卖给您,日后被人偷学了,传开了,这可就不是独一份了。您应该知道,做餐饮这一行,味儿不是独家,自然也就没了人气,但口碑要是立起来了,您想倒也倒不了。就不知道,王叔,跟不跟我这小丫头堵上一堵”施颜语笑吟吟,一口气直奔主题,她也懒得跟对方扯皮了,能成就成,成不了她就换一家。
老板被说得气血汹涌,脸色涨红。不是被气的,而是被对方话里的豪气给镇住了。
眼见对方还没下定决心,施颜眼神闪了闪,一把扯过阮笙脖子上前年她母亲送给她的成年礼,说“这样吧,这块玉价值一千万,压在您手里,来历是前年金城那场拍卖会最后出场的品相,您去网上找一找,就知道真假了。一个月后,不成事,这玉免费送给您了。”
老板接过玉,轻捏在手里,瞳孔一缩,羊脂玉温润无暇,品相极好。再一抬头,看着语笑吟吟、风华正茂的少女,他心里更是感叹,这气度、这手段,他不服老不行啊。
算了,拼一把就拼一把,反正已经赔了这么多了,就算一个月后赌输了,他也赚了一块上好的玉,不至于血本无归。
一个月后。
东区西林街