复炸的时候,苏里没有闲着,另外大火热锅,再放入熟猪油,放入葱段,然后是蒜末,香菇丁,青豌豆炒熟,再倒了之前备用的调味汁,苏最后淋上芝麻油。
起锅的时候,直接浇淋在了松鼠的身上。
“吱吱吱”的声音传过来,惊醒了所有沉迷在苏里制作料理之中的粉丝们。
所有人看着“松鼠鱼”,都忍不住吓了一跳,甚至定睛一看,虽然神似,但毕竟只是鱼肉。
可,哪怕如此,刚刚叫喊着众人都不敢下筷子了。
有人小声的问,“这,这松鼠鱼怎么还会叫”
这“松鼠鱼”昂头翅尾、色泽鲜红光亮,像极了一只趾高气昂的“松鼠”。
哪怕是孙忠等人都有些迟疑,看着神似,还会“吱吱”的叫,哪怕明明看着小主播用鱼肉制作而成,他们还是觉得心里有些奇怪。
尤其是女生,哪怕再怎么馋,这会儿也迟疑了。
苏里感受着他们的迟疑,有些哭笑不得,“高温,油,以及空隙,让卤汁落下的时候会有响声。”
“所以这难道不是你们每个人看着做出来的吗”
苏里哭笑不得的同时,忍不住琢磨,还好被破系统弄到这个世界的是她。
如果来的是个“广东厨师”,做个“三吱儿”给他们看看,那不是要吓坏了这些联邦人
苏里的话语解释之后,靳之呈等人立马就直接下筷子了。
“松鼠鱼”除了模样像极了了“松鼠”之外,被油炸之后酥香还在空中,调配好的料汁里面的酸酸甜甜的味道更是刺激着每个人的口腔和味觉。
色泽明亮金黄,味道诱人,一筷子上去就直接戳掉了一块鱼肉,塞进嘴里,入口鲜嫩酥香,并且微带甜酸。
靳之呈的味觉顿时就被这道“松鼠鱼”征服。
和“烤鱼”,鱼丸,“米线”里面的鱼片完全不同,表层酥香,内里鲜嫩十足,肉质细腻到根本没有一点痕迹。
跟前面几种鱼类料理完全不同的味觉,“酸甜咸鲜香”,如果相比起来,靳之呈十分确定自己更喜欢这个口感。
孙忠也在旁边大喊了一声,“爽美”
虽然喜欢酸酸甜甜这种口感似乎有点娘,但是孙忠根本不在乎,因为着实太美味了
酸酸甜甜的味道,完全刺激了味觉,汤汁里面的猪肉汤的鲜,内里属于鱼肉本身的鲜嫩。
还有口感,经过油炸的那种脆,韧,内里细腻到根本分不清鱼肉纹理的口感,让人根本没有办法舍弃。
一口接着一口,到最后,孙忠恨不得直接抱着盘子,将那盘子上的所有酸甜卤汁全部舔干净。
绝对不能浪费任何一丝一缕 。
“虽然看着有些 嗯,应该是有趣,但我还是觉得我更喜欢这个。”
“实在实在太好吃了吧。怎么会有这样的口感,不管是哪种肉,都没有这种口感的细腻,想到银梭鱼有这样的美味我就想要练一练速度抓鱼”
“速度再快,再怎么凶残,但是美味啊”
“这种酸酸甜甜的口感,完全,完全没有办法拒绝别说是像小松鼠,就算真的是小松鼠我也吃”田婉婉直接背着马甲上阵
虽然觉得“炊事员”实在太讨厌,但如今她老师已经是五级甜点师,她立马挺直了腰背,整个人都精神了。
完全不介意了。
就算就算说点实话也无所谓,反正比不上她老师,她以后肯定也会超过对方。
毕竟对方始终没有露脸,谁