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第74章 藕夹(3/3)
是因为有莲心。莲心具有清心火,平肝火,止血之功效。如果感觉莲子味道还不错的大家,可以将里面的莲心取出,再吃。”

    弹幕里面都哭唧唧的表情,但是,等取了莲心之后,他们发现,莲子吃起来似乎真的不错。

    苏里道,“开个玩笑,这会儿是真的开始给大家做一道和莲藕有关的料理。”

    “莲子其实也可以入菜,主要作为配菜,或者制作粥,以及是甜品。既然大家都比较想要尝尝新品,我们今天来做一道藕夹 ,这是远古华夏南方的著名菜品。”

    苏里先开始剁肉,三分肥,七分瘦的肉最好。

    苏里抬起刀,就让所有的围观的粉丝整个人都瞪圆了眼,重点来了

    切片,切丝,切丁苏里手中那把刀再从肉上几趟,看得他们眼花缭乱之后肉泥已经剁好了。

    旧粉捂着胸口,只觉得那种兴奋难以自持,而被转发吸引来的粉丝却是彻底懵了,齐齐都开始吞咽口水,这这个主播看起来有点危险啊。

    他们想问问安利自己的那些朋友,这到底是在干什么,但是,戳一下没有反应,再戳一下还是没有反应。

    刚一个语音或者是通讯彪过去,那边就直接骂回来,说不要影响他们看直播

    说好的朋友竟然连一个直播都比不上

    想走吧,看着那个主播下刀子的样子,又觉得莫名吸引人的眼球,难不成是个体术是大师炫刀功

    苏里可不知道他们的想法,继续切葱姜末,敲出一个鸡蛋,只余蛋清,五香粉,和肉末搅拌。

    苏里这会又取了藕中间部分,一刀深,一刀浅的切。

    深一刀切断,浅一刀切至七成深,一片连一片不连。

    苏里另取一个大碗,将面粉,生份,鸡蛋黄,盐以及少量油,适当水多搅一会,一直到用手抓起脆浆糊下落时成的直线,下面堆叠时为好。

    烧油至六成的时候。

    将两块相连的藕夹之间塞入满满的肉泥,再沾满面糊,入油锅。

    一块一块陆续下锅,煎炸淡黄色,表层面糊糊又已经定型之后,再捞出放在盘子之中晾凉。

    粉丝们早已经激动不已,虽然不知道为什么这个“藕”也可以炸,但是丝毫不影响他们的兴趣请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读