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56、雪花酥(1/6)
    这家店炸鱼选用的是星际人最常吃的莫尼鱼,这种鱼肉鲜嫩饱满,汁水丰富,还带着一股特有的甘甜。

    但是莫尼鱼有一个缺点,它的鱼刺和其它鱼相比,略多一些。

    主厨似乎考虑到莫尼鱼刺多的情况,所以他将炸鱼完全炸透,直至鱼刺变脆,食客可以直接将鱼刺与鱼骨咬断。

    这样的做法,的确解决了莫尼鱼的鱼刺,然而又带来了一个新的问题鱼肉内的汁水没有直接吃莫尼鱼那么丰富。

    郁真咬下腌制过的鱼排时,鱼排内夹杂着的鱼刺,也并非完全炸脆炸透。

    吃起来仍需要小心。

    迎着晚风,郁真在美食街边逛边吃着鱼排。

    风吹乱了她散在身后的长发,长发将郁真的脸遮住了大半。

    郁真也没顾上理头发,因为头发披在身后,在这寒冷冬夜里,稍显暖和。

    郁真伸手压了压脑袋上的鸭舌帽。

    鸭舌帽投下的阴影,衬得郁真的脸越发小了。

    “你的鱼排是在哪儿买的”一个站在郁真身边,披着棕色长发的姑娘好奇地问。

    她一眼看见了郁真手中的鱼排。

    碍于基因,苗草草全家都爱吃鱼肉。

    所以她今天来美食节逛时,一直都在找和“鱼”有关的美食。

    郁真手中拿着的这块鱼排,苗草草还从来没见到过。

    但是鱼排闻上去还挺香的。

    苗草草问“这味道怎么样”

    “我是在美食街街口第一家店买的。”郁真道,“味道还行,就是这鱼的鱼刺略多,如果换成鳕鱼,口感会更好些。”

    鱼刺多少,苗草草倒是不太在乎。

    从小到大,她被鱼刺卡了不下百次,却仍旧无法浇灭她吃鱼的热情。

    苗草草得知了鱼排店后,顺着郁真说的方向,很快找到了店铺。

    这家店的位置挺显眼,可是苗草草刚进美食街时,这店门口围了好几圈人,苗草草也不知这店卖的是什么,所以她就匆匆离开了。

    因为苗草草来美食节的第一目标,是去打卡网红摊位最近网上超火的漂亮女厨师,郁真的摊位。

    苗草草作为第一批进入美食节的食客,她足足在郁真摊位前等了半小时,才排到她。

    虽然今天没有螺蛳粉供应,但是三种口味的臭豆腐,都很符合苗草草的口味。

    要是臭豆腐不限量,苗草草绝对会在臭豆腐店铺前,吃上四个小时

    临近八点,美食街即将关门。

    苗草草运气好,成为了最后一个买到鱼排的幸运儿。

    “谢谢。”苗草草笑眯眯地接过炸鱼排,一口咬下。

    鱼排炸得酥脆,金黄的面衣包裹着白嫩的鱼肉,鱼肉鲜美,细细咀嚼时还能尝到甜味。

    苗草草幸福地眯起了眼。

    “这鱼排挺好吃的呀虽然和她说得一样,鱼刺多不知道换成鳕鱼后,会不会更好吃呢”

    苗草草低声嘟囔了一句。

    但她没发现,自己随口嘟囔的一句,却被站在她身后的人听了个清楚。

    “你好。”

    冷不丁有个声音从苗草草身后冒出,苗草草被这声音吓了一跳,差点被鱼排里的鱼刺呛到。

    一个身着厨师服的男人站在她身后。

    男人厨师服上黑色的衣领,映入了苗草草的眼帘。

    对方是个s级的厨师。

    s级的厨师,足以担任星级餐厅的主厨了。

    
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