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白兔子(4/6)
中,满得险些要溢出的糯米软糯,搭上香甜的糖桂花,在她的舌尖慢慢融化。

    这一口的糯米莲藕,道尽了甜蜜。

    女影后“这糯米莲藕的糯米又软又糯,莲藕很脆嫩。食材选的应该是最上等,主厨厨艺也太棒了”

    女影后忍不住又夹了一块糯米莲藕。

    其他人见女影后这么一说,也都动起了筷子。

    最后,所有人看向了卤水拼盘上。

    卤水拼盘有猪蹄,鸭胗,毛豆和花生,都是郁真提前卤好的。

    因为郁真做的是糟卤,所以卤水的颜色略浅,冰过之后,更显清新。

    朱雪雪正吃着盘中剩下的蓑衣黄瓜。

    这份蓑衣黄瓜很好吃,但是它调配的酱汁,总让朱雪雪有一种熟悉感。

    但她却说不出这份熟悉感像谁。

    她舔了舔唇边的甜醋,目光投向了卤水拼盘上。

    卤猪蹄,这个荤食一下子吸引住了朱雪雪。

    她最喜欢吃肉了

    朱雪雪伸出筷子,夹了一块糟卤猪蹄。

    郁真选的猪蹄不是大蹄膀,而是小且肉不多的猪蹄。

    这样的猪蹄在糟卤的过程中才能更容易入味,也更适合糟卤这种做法。

    糟卤猪蹄表面的皮入口时q弹微脆,且没有半分的腻味。

    糟卤汁带着淡淡的酒味,去除了本身油脂不多的小猪蹄。

    郁真将猪蹄皮上的毛拔得干干净净,所以猪蹄的皮咬上去十分顺滑,没有半分粗糙感。

    至于猪蹄肉则越嚼越香,猪蹄的蹄筋也很好吃。

    切成片的鸭胗,脆爽毛豆和花生也很受欢迎。

    不知不觉中,三盘凉菜,被嘉宾们全都吃完。

    紧接着,五盘热炒上来了。

    “这是锅包肉,炒四季豆,茶叶鸡,毛血旺和上汤白菜。”

    负责上菜的工作人员早将菜谱背得倒背如流。

    他端着菜一一放在了旋转餐桌上。

    菜闻上去味道太香了

    不是有这么多摄像机盯着他,他早就忍不住伸手偷吃一两块了。

    锅包肉大概有半个手掌大小。

    它个头大,咬下去时令人感到十分满足。

    面衣酥脆,夹杂在炸过面衣间的猪肉片厚度正好,它经过腌制,所以有着淡淡的咸味,却不突兀。包裹在锅包肉外层的糖醋汁甜中带酸,仅是一口,便让人上瘾。

    爱吃甜食的女影后仿若来到了天堂。

    “小王,过来一下。”女影后向着一旁的工作人员招招手。

    “姚老师,请问有什么问题吗”

    女影后悄声问道“你们主厨叫什么在平恒星上开的是哪家饭店啊她家饭店办卡吗我想包个半年的卡”

    工作人员面露苦笑“这个主厨不是开饭店的,而且个人不太方便透露。”

    女影后面露失望。

    她难过之余,又往嘴里塞了块锅包肉。

    只有甜食才能给她带来快乐了。

    炒四季豆味道偏辣,四季豆被郁真切成了拇指长度。

    四季豆虽然辣,但是吃起来带有淡淡的猪肉香气。

    因为郁真用了猪肉糜爆锅。

    紧接着,茶叶鸡也让众人吃得停不住筷。

    茶叶鸡出炉时,郁真已经将茶叶全都掏出,所以上来的茶叶鸡里看不到茶叶,但是整只鸡能闻到茶香的馥郁芬芳。

    摄像机拍摄完后,工作人员将蒸
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