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第45章 冬至热水饺(2/3)
觉得小朱不像是那种人,总觉得里面有什么误会。”

    “嗯。”陆多喜也觉得小朱为人老实,应该不至于做这种事情。他内心有些担心,忍不住问了夏川一句,“你觉得呢”

    夏川耸肩,跟他们差不多的想法“我也觉得不是小朱干的。我不是很了解小朱这个人,所以别的不多做评价。但是交通局穷了那么多年,早就入不敷出了,哪有什么公款给人家挪用啊。”

    没有可以用来给被人挪动的公款

    这个理由倒是有理有据,只是妖怪交通局未免也太惨了些吧。

    陆多喜本来想让老章给小朱打个电话,想想又觉得不该多问。正如夏川说的那样,如果小朱是清白的,那么自然不会有事的。

    这天晚上,陆多喜洗澡睡下,第二天一大早就起床了。

    因为接连上了两台手术,观财饭店歇业三天。网上顾客当然不知道饭店歇业的真正原因,还以为这是一种饥饿营销。

    即便如此,大家还是很开心的排队来吃饭,用餐名额已经发放就很快都被抢光了。

    赶巧是冬至,陆多喜起床之后就开始调馅。

    北方人冬至讲究吃饺子,民间说法是不冻耳朵。

    九尾狐一面擀皮一边听老章讲民俗饮食习惯,一边疑惑来了句“好像不止冬至吃饺子,什么过年过冬啊基本都是要吃饺子吧。要我说,人类好像不管什么节日都能跟吃的车上关系。中秋节吃月饼,端午节吃粽子,元宵节吃汤圆有时候给我感觉过节就是吃吃吃。”

    “吃是一种氛围,也是一种文化。”夏川倚在厨房门口,难得有了感兴趣的话题,“过节是幸福的,吃也是幸福的。某种意义上来说,无饮食不节日”

    陆多喜刚从冰箱里拿出肉来放到案板上,夏川就很自觉走上前接过刀,说是要帮剁肉馅。

    牛肉是之前买的后腿肉,虽然已经冰冻过,但是看着色泽就不错。夏川刀工意外不错,先是切了薄片,随后才开始挥刀剁馅。

    陆多喜忙切韭菜打蛋,随手递给夏川两个洋葱,顺带一包黑胡椒。

    夏川把洋葱切碎跟牛肉剁到一起,掺了一点黑胡椒进去除腥味。牛肉馅剁好之后夏川还不忘端过去给陆多喜看,陆多喜加了一点酱油跟盐进去,随后就给搅拌均匀。

    忙完这些,陆多喜又赶紧把韭菜鸡蛋馅端上面板,准备先包完这个再说。

    韭菜跟白菜一样,加盐之后很快就容易出汤汁,所以包的时候速度要快。

    陆多喜切了碎木耳,又把老章扒好的虾仁的放了进去。

    要说陆多喜不愧是新东方的金牌毕业生,包起饺子速度快的像机器,偏偏个顶个的皮薄馅大,看着就很好吃的样子。

    陆多喜一气呵成,把韭菜虾仁鸡蛋馅饺子包完之后就让老章放进冰箱冷冻,免得放时间久了皮变得太软。

    为了迎接冬至,陆多喜调了不少馅出来

    像是白菜猪肉饺子、墨鱼水饺、芹菜肉饺子、鲅鱼水饺

    市面上热销的饺子陆多喜基本都包了一些,尽可能去满足客人的需要。

    有饺子自然还是少不了炒菜。

    毕竟不是所有顾客都爱吃饺子,也不知所有顾客都只吃饺子。

    鼹鼠这次送来的食材不少,陆多喜准备了一点青菜,又烤了羊排,顺带还推了一把自家做的羊肉汤。

    十点半,餐厅开始营业。

    来往食客络绎不绝,基本进门看到菜单都会点一份饺子。,

    热腾腾的饺子水里滚三滚,端上桌正是最可口的时候。饺子好吃,饺子汤也是一宝。

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