林然然用个碾子把大块酒曲捣碎,再磨得细细的,好让发酵变得更迅速。
“然然姐,你看这样成吗”英子搅拌好一缸柿子酱,冲林然然问道。
熟透了的红柿子去掉蒂,被捏成了碎碎的酱,再搅拌上红色酒曲,卖相其实有些恶心人。
林然然仔细检查了一番,点头道“很干净,你做得很好。今天再奖励你二两的粮票。”
其他女孩子听见了,更是受到鼓舞,干起活来更卖力认真了。
林然然跟她们商量好的工钱是一天一块钱。预付了一块,剩下的等工作结束后再一次性了结。
跟着林然然干活有饭吃,有钱拿,要是有可能,她们恨不得跟林然然干上一辈子。女孩子们当然是把嘴闭得死死的,半点口风也不透。
而且每天等这些女孩子离开后,林然然就会把所有的柿子酒收进空间。就算是她们中间有人反水,也抓不到她的把柄。
搅拌好一缸柿子酱,林然然觉得肚子里饥肠辘辘。道”大家歇歇,吃饭。”
女孩子们纷纷放下活儿,欢呼起来。
熬煮柿子酱的大锅上热着一盆白面馒头。林然然给每个女孩子都发了两个,数量刚好。另外还有两饭盒猪油炒的咸菜,女孩子们就着咸菜和热水吃着白面馒头,个个都笑容满面。
跟着林然然干活,不仅有工钱拿,林然然还包每天一顿的午饭。那可是白面馒头啊。这里人重男轻女的风气十分严重,这些女孩子从出生到现在手里也没有拿到过这么多的钱,更没尝试过一口气吃两个白面馒头。
英子对林然然佩服得五体投地“然然姐,你可真厉害。这么年轻就敢干这么大的事儿,我要是能跟你一样厉害就好了。”
林然然笑道“只要你好好读书,以后也可以的。”
“可是我爹娘不让我读书,只让我哥读。“英子低下头去。
重男轻女是中国自古以来的陋习,林然然沉默了一下,鼓励她道”就算没有读书,你也一样可以通过努力来改变自己的命运。你看,你们现在不就通过劳动赚到了工钱吗“
”没错,然然姐你说得对“甜柿大声道,”以后我也要跟你一样“
其他女孩子也道”然然姐,明年你还来我们还帮你做柿子酒。“
几个女孩子对林然然心思他地,俨然成为了林然然的下线。谁家有柿子醋,哪个山头有野柿子,统统来告诉林然然。英子还从乡下给林然然弄来了几百斤柿子醋。
本地人多有酿造柿子醋。柿子醋的做法跟柿子酒差不多,只是很耗费时间。一缸柿子醋要埋藏六七个月才能酿制处完美的味道。林然然统统收进了空间,打算过江南时再倒腾出去。
再说这一场雨,让柿子林里的大部分熟柿子都遭了殃。红灯笼似的柿子落在地上,像涂了厚厚一层红色的果酱。好在其他的脆柿还完好无损。
林然然收了好些回来。前世她在超市买到过脆柿,口感清脆滑润,比起软柿来说更有一番滋味。
可是甜柿她们看见这脆柿时,都道“然然姐,你是不是让人骗了这柿子特别涩口,本地人都不爱吃。”
“不会”林然然拿起一个脆柿仔细观察,这脆柿无论形状还是颜色都很漂亮,握在手中也沉甸甸的。
英子道“真的,这个会麻嘴。”
林然然不信邪地咬上一口,的确有一股涩味从舌尖传来,整个嘴都麻痹了。林然然连忙吐掉,呸呸了好几口,还拿水漱了口才好点。
她苦着