事情跟许记租赁这商铺的东家有关。
四哥早上吃过朝食才走，许沁玉早上就过来给四哥炸脆皮肥肠。
吃朝食的食客们,闻见这味都有些受不了,还问闻氏，“掌柜，是不是又做了什么新鲜吃食这味儿闻着可太香了。”
闻氏笑道“我家玉娘不是打算在饶州城开个饭庄吗最近都在弄新的菜式,今日做的这道菜叫做脆皮肥肠。”
食客们都忍不住道“那暮食时候能不能上这道新菜式”味道实在馋人,他们也都是许记的老食客,知道许小娘子的厨艺有多好，她弄的这道新鲜吃食，味道肯定也是一如既往的好吃，哪怕还是用下水做出来的。
闻氏也只是笑道“怕是还上新不了，得等到饭庄那边也开业后，两边同时上。”
食客们自是遗憾,但这香味着实太霸道,吃着朝食都还念念不忘。
等到许沁玉送四哥离开的时候,食客们见她出来都忍不住问,“许小娘子，这新鲜吃食真不上吗咱们闻着这味都馋得慌。”
许沁玉笑道“大家也都是许记的熟客，今儿炸的脆皮肥肠本来是送我夫君吃的，他要出远门，后厨还剩不少,今日吃朝食的食客，每人都送上半根,虽然不多，但大家也能尝尝味道，给点意见如何”
她突然想到,以后新弄的菜式，也能免费让食客们帮着尝尝味道，都是许记的老食客，还能帮她尝出味道有什么需要改进的。
食客们笑道“那感情好。”
许沁玉到后厨，让人给前面食客每人送了一小份尝尝。
的确不多，每人大概就一根，手掌长度，还是切成两半的其中半边，但大家伙一点都不嫌弃，观看这色泽都很是诱人，色如琥珀。
“唉哟，这入口酥脆的都掉渣了，香，脆，有嚼劲，也不会油腻，吃起来香得很，果然许小娘子做的吃食从来不会让咱们失望。”
“真的好香，就是太少了，实在不够解馋，唉哟，东家的饭庄快点开起来，到时候虽然不能去饶州城给东家捧场，但许记咱们肯定都要来。”
“好吃，好吃”
所有食客都对这道脆皮肥肠赞不绝口。
等到接待完朝食的食客们，大家把后厨卫生做完，都开始歇息起来。
许沁玉也在前面坐在窗牖旁写写画画，除了新拟定的菜单，还有饭庄那边的一些小细节，都给写了下面，怕自己忘记，没多大会儿，听见食肆门口传来脚步声，她回头去看，是个中年男子，正探头朝着里头望着。
许沁玉自然认得他，是她租赁的这商铺东家的男人。
她租赁的这商铺的东家姓姚，三十多岁的年纪，有个女儿，丈夫早早过世，她再嫁就是嫁给眼前的中年男子，又跟这人生育了一个女儿。
姚娘子自己有个小宅子，还有这家铺子，每年租金也有几十两，日子说不上多富裕，但肯定比上不足，比下有余，平日里还做些绣活儿，就是她这丈夫游手好闲，什么活都不做，整日在家吃喝，吃喝完就爱四处闲逛。
许沁玉倒是不太喜欢他，他偶尔喜欢来占点小便宜，朝食的时候过来，看见外头卖的肉夹馍，都要去要上一个，食肆里面的活计也都认得他，也不好意思不给，就是给了，他也不会给银钱，还说这食肆是他们家租给东家的，本身就比市价便宜些。
或者暮食时候瞧见门口卖的鱼头鱼丸子也会要上一份。
都是几文钱的东西，许沁玉也不太计较。
好在姚娘子知道轻重，每次知晓自家男人跑来沾便宜，都要过来跟许