她家一直都在买速冻汤圆，她家根本没有人会包汤圆

    如果不是听同事说起，舒宜甚至不知道汤圆也是可以自己在家手包，现包现煮现吃的她一直以为全国人民都在吃速冻汤圆

    舒宜家对待饺子的态度，就像那位江南同事对待汤圆的态度一样

    “速冻饺子但凡家里有人会做饭，谁买速冻饺子呢”

    调饺子馅儿是一件非常重要的工作，舒宜妈妈已经放手让舒宜自己做菜将近半年了，但今天舒宜调饺子馅儿的时候，舒宜妈妈立马站在舒宜旁边，企图指挥舒宜，“盐放少了吧味精呢你不放味精”

    舒宜当然不会听妈妈的指挥

    她妈做的饭就没有一样是比她做得更好吃的，当然包括饺子

    舒宜任妈妈在一旁不停地瞎指挥，手上的动作一直按照自己的主意来，一点也没有受到妈妈的影响。

    饺子皮也至关重要，地位完全不亚于饺子馅儿。舒宜早早地就和好面，软硬适中，还要留出一点时间让和好的面饧上一会儿，然后把擀饺子皮儿的任务交给妈妈。

    擀面杖在舒宜妈妈手中飞快的滚动着，舒宜妈妈一手滚着擀面杖，一手不停地转动饺子皮，眨眼间的功夫，一张圆圆的饺子皮就擀好了。

    舒宜妈妈擀皮的速度比舒宜包饺子的速度快上很多，因此舒宜妈妈擀上一会儿皮，在案板上堆起来十多张，就放下擀面杖，和舒宜一起包起饺子来。

    舒宜妈妈包的饺子模样也一点不差，大肚薄边，边上均匀的一溜儿褶子，其实比舒宜包的还要漂亮一点。

    舒宜对妈妈说道，“妈，其实你手还是巧的，饺子包的很好看啊，皮儿也擀得又快又好。”

    就是舒宜妈妈对调味和火候的掌握实在是一言难尽所以做菜才那么难吃

    舒宜妈妈一脸自豪地对舒宜说道，“那当然你姥姥在的时候，每次包饺子都叫上我一起包，每次都和我说女孩子不会炒菜也就算了，最起码要会包饺子吧”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读