下面就是压豆腐了，这又不是什么麻烦的事，陆星霖吩咐一声就行了。
在等豆腐成型的时间里，陆星霖去了厨房一趟，看了一下现有的食材以及调料。选了一些，然后用厨房里吊着的鸡汤，给自己弄了一份鸡汤豆脑。
虽说缺了很多调料，不过味道还不错，陆星霖吃了一大碗。
等豆腐压好，郭用和郭能在陆星霖的指点下做了好几道菜，其中除了最简单的凉拌豆腐外，还有酿豆腐、煎豆腐、豆腐羹以及豆腐丸子等。
这些都比较简单，至于说陆星霖想吃的麻婆豆腐，则因为这个世界还没有辣椒而放弃了。
陆星霖留了一部分自己吃，剩下的则都用瓷碗装好，然后用炭炉温着，让煮雨亲自带着人送到了城内父母家人那里去。
温泉庄子在上京外的山上，天暖和的时候还好，这大雪天的马车走得慢，一个来回差不多要一个多时辰，即便是这样，食物送到的时候，仍旧是温热的。
煮雨作为陆星霖的贴身侍女，在姬家的仆人基本上都认识她。
听她说是奉了小郎君的命给家主和大娘子送吃食来的，立即有人上报，没多一会大娘子那边就让人通传令煮雨过去。
“见过大娘子，小郎君前儿自古籍中寻了个方子，做了新的吃食出来，命婢子送过来给老公爷、老夫人，家主、大娘子、两位郎君、三娘尝尝鲜。”煮雨进来后，对着坐在上面的大娘子陆氏行了一礼道。
煮雨是侍女，但她是仆，并不是奴，所以见主人并不用跪伏的。
温泉庄子那边仆并不算多，除了陆星霖身边四个外，就只有庄子里的护卫了。
其他的一些虽然说是仆人，事实上却是买来的努力，有奴契的。
“他倒是有心，自己在庄子上养病还不忘了爹娘兄姊。”陆氏闻言，笑着道。
她先询问了一下小儿子的情况，知道一切安好后，便让煮雨将那些吃食都端上来，然后命人分别给其他人送去，她自己只留下一小碟尝尝鲜。
这个时代生产力落后，哪怕是世家贵族冬天也只能吃粟、麦以及各种肉食，至于素菜，也就只有一些菜干了。
而且技术有限，制作出来的菜干味道是真心不怎么样。
所以这大冬天的，陆氏吃多了油腻的东西，胃口一直都不好。
喝了一口豆浆，又按照自己口味让煮雨调了一碗甜豆脑，顿时觉得满嘴豆香，配上凉调的豆腐，口中自然是清爽了不少，不由多吃了几口。
“这吃食确实爽口，却不知叫什么名字”陆氏每样都尝了一些便停了下来，向煮雨问道。
“回大娘子，小郎君言这新吃食命曰豆腐，虽是菽所制，却对身体有益。这是方子，大娘子若是喜欢也可以在家里命人制作。”说着，煮雨便双手奉上了一块绸缎。
陆氏打开一看，就见绸缎上不但将制作豆腐的方子写的清清楚楚，连需要的工具也都一一画了出来，除此之外还有几道菜的菜谱。
“他倒是大方。”陆氏看了一眼方子便收了起来说了这么一句，随后便赏了煮雨一些东西，让他回去了。
陆星霖送来的豆腐菜肴分量不小，除此之外还有几板豆腐，整板的那种，就算姬家人多也完全足够分的。
他的这些东西在姬家倒是掀起了一股小风浪，本来这一到冬天，家里的主子们一个个都嫌菜太腻了，胃口都不好。
有了这清爽的豆腐，倒也都能吃下去饭了。
尤其是上了年纪的老公