就是制作工序麻烦，而且还要发酵半年到一年的，一下子做出来数量还不少，一般人家做了也吃不完，也懒得做，经验不足的人也做不成功，都是买现成的，。
去年那一大缸，年后拿到市里面还没两个月就已经卖完了。
“娘啊，要不咱们多收一点鯷鱼之类的小杂鱼，你给帮忙做鱼露，这个还挺好卖。”
“有多好卖啊，麻烦死了，现在做了还要等明年才能吃，去年剩的家里不是还有”
“这不是想着让店铺里面东西多一点吗市场周围最近还多了两三家干货店，也在那里卖鱼干，咱们得花样多一点，才能吸引人，反正自己能做，你也会。”
多做一点，做熟了，等过两年塑料袋技术成熟了，就到时候直接用塑料袋的小包装，一袋一袋装起来更好卖。
这不，鱼露加工厂的雏形不就出来了
市里有一个店铺在那里，卖这些海产品加工出来的货不是更好吗
妥妥的呀
佩服自己的脑瓜子，随便一转，又是一个发财的小主意。
“市场也多了几家卖鱼干的啊这么快就有人学我们啊”
“两家卖鱼干的，一家卖虾皮的，位置没有我的好，但是还行吧。生意好，总有人跟风，也很正常。”
“行吧，行吧，那你要折腾就折腾，反正那些鳀鱼杂鱼啥的乡亲们都是拿去喂鸡鸭，没用的还倒回海里，浪费，随便给一两毛钱能给你连送一个月。”
能拿来挣钱，叶母还是很乐意帮忙干活的，在帮忙干活这一块，她从不推脱。
就是话多爱唠叨了一点，但是该干活从来没有落下，也没有跟儿子计较，要算工钱要什么的。
不过，叶耀东想着要是能真干得像模像样的话，到时候得给他娘分点钱，或者算点工资。
现在么，就先干了再说吧，谁知道以后咋样，天有不测风云，还是少说大话。
“好的。小作坊那边还没弄好，就一片空地，不适合在那里制作，咱家老宅虽然说漏雨，但是好好修补一下屋顶，也是一片现成的场地，地方也大，随便拿两个屋子过来也能做。”
“那回去就再检查一下屋顶，正好趁着今年台风来之前整一整，这老房子就是这样，要是直接倒成平顶的就省事了，屋顶上面也能晾晒东西。”
“你要是想倒成平顶的，我出钱请几个人干”
“不用不用，我就随便说说，先不折腾，钱都还没挣到手，花那个钱干什么，几十年了也都过来了，修修补补就好了。下雨了漏水也没关系，提前拿两个尼龙袋罩一下遮盖就好了，你要花钱的地方还多着呢，别瞎搞。”
“好，那就先把小作坊围起来先吧。”
一件件事情慢慢做，一口气吃不成一个大胖子。
这要是让他娘开始大量做鱼露的话，那老家也可以改成一个鱼露小作坊了，这年头也不讲什么环境，卫生条件，反正做出来东西好就行了。
他们几十年来也都是这么自给自足，以后人家都还推崇这种农家自制的呢。
自制是加分项。
跟他娘在海上边聊边干，三言两语就直接敲定了大量做鱼露的事。
等回去后，不止自家的小杂鱼被利用起来，他两个哥哥那边两条船和阿光家，还有其他几户有拖网渔船的人家，也被他老娘走访了一下，都搜罗了过来。
并且说好了，相熟的都说白送给他