齐薇衔眨了眨眼,脆生生地说道“盐太多啦。”
她比划着解释这道菜吃白味才能发挥药效,就算是做成菜也不能放太多的盐。
掌柜之前就听竹竿子说有个小娃娃指出了参芪鸡丝冬瓜汤中相克的食材,还让醉仙楼请个大夫来帮忙,想来就是眼前这个小娃娃了
他由衷地感谢道“多谢小友指点,我们定会多加注意。”
他说完又从口袋里拿出一块儿木牌“小友若是不嫌弃,还请收下此牌,日后小友去任意一家醉仙楼品尝药膳,只要出示此牌,便可不花一文钱。”
齐薇衔乌溜溜的眼睛顿时亮了起来,还有这种好事八十八两头彩都不香啦
她接过木牌,笑眯眯地说道“不嫌弃掌柜好人”
醉仙楼掌柜被她一夸,脸上闪过一丝心虚,他说的是药膳不要钱啊,这小孩不会听成吃什么都不要钱了吧
齐薇衔宝贝似的将木牌放到了自己的暗袋里,还用小胖手拍了拍,掌柜可没说只能本人使用,等到明年过年,她就请枯木谷上下都来醉仙楼吃药膳
小汤圆和小面瘫惊讶地看着她,心中有了猜想。
这一次的比试齐薇衔猜中了五种食材,小汤圆猜中了四种食材。
而小面瘫则是一个都没猜中,或者说他根本就没猜,因此在掌柜宣布齐薇衔和小汤圆可以继续比试后,他便从椅子上跳了下来,潇洒地走下了擂台。
齐薇衔眨了眨眼,小面瘫走的那么快,肯定是急着去换衣裳
小汤圆听到她这么说,眼睛笑得弯成了小月牙“对
对对,必然是这样”
最后的比试很快就开始了。
这次齐薇衔和小汤圆面前摆放着的是三道用豆腐做成的菜,只不过每一道菜的做法都不同,有凉拌、有炖汤还有煎炸。
掌柜将一大排的木牌挂好,然后说道“豆腐本就可以生津润燥、消渴解毒,两位小擂主面前放着的是三道以豆腐为主要材料的美食,还请慢慢品尝。”
他说完就敲响了铜锣。
齐薇衔和小汤圆认真地将面前的三道菜轮流尝了一遍。
紧接着小汤圆摇了摇扇子,笑道“咱们先来猜猜这汤里的食材如何”
齐薇衔自然应了下来。
两人猜的第一道菜是黄芪鱼头豆腐汤,鲜甜可口,可以强身健体、补益肝肾。
其中有黄芪、丹参、枸杞、川芎、天麻、川芍、芫荽、茯苓、黄酒、熟地等材料。
两个小孩一来一回将所有食材都猜了出来,可以说是势均力敌。
第二道菜是冷豆腐,滑嫩爽口,可以补气安神。
其中有何首乌、人参、枸杞等材料。
小汤圆没有尝出凉拌的汤汁中有菊花水,也没有尝出来豆腐中有香蕈,逐渐落后于齐薇衔。
第三道菜是枇杷豆腐,酥脆美味,可以平喘润肺。
做法是将荸荠、枇杷、川贝等材料切成丝,混在豆腐内,煎成金黄的小饼。
小汤圆只尝出了三种材料。
齐薇衔却敏锐地尝出了少量的麦冬和银杏,总共尝出五种材料。
最后齐薇衔以多猜出四种材料的优势成为了这次金舌头的大擂主,赢得了八十八两的头彩
齐薇衔站在擂台上,不断地朝欢呼的众人抱拳,胖乎乎的小脸蛋变得红扑扑的。
掌柜拿出一个五十两的马蹄宝银,三个十两的中锭和