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第 38 章(2/3)
她最开始觉得熟悉的味道就是白芷茯苓被处理后淡淡的药味

    她打小就喜欢吃东西,在谷内最喜欢的去处之一就是小厨房,后来镜柔大师姐回来了,她时不时就跑过去蹭吃蹭喝。

    小厨房和镜柔大师姐都夸过她味觉敏锐,无论吃什么都能准确地尝出其中的食材。

    但实际上齐薇衔觉得自己的味觉对药材更为敏感,毕竟是她从小吃到大的东西

    再加上她每每在医书中看到药膳便央着小厨房帮自己做来吃,她觉得这次的金舌头擂台简直就是为她量身打造的

    齐薇衔偷偷举起豆包大小的拳头,自信满满地想着八十八两的头彩,她赢定了

    竹竿子还在说药膳的好处,围观群众自然十分捧场。

    然而就在这时,刚刚领头要说法的壮汉突然道“老子没尝出来有其他的食材,是老子技不如人。”

    他指着齐薇衔道“但老子不信这么大点儿的小娃娃能尝出来她肯定是你们醉仙楼的人早就知晓粥内有什么食材了”

    齐薇衔惊讶地睁大了眼睛,她什么时候和醉仙楼有关系了

    她皱了皱小鼻子,脆生生地说道“不要胡说我交钱啦”

    坐在二楼的齐拓柏脸色微沉。

    竹竿子也有些无奈,他敛起笑容道“味觉和年岁有何关系愿赌服输理所应当,兄台何必揪着一个小娃娃不放。”

    他举起手伸出根手指道“我无法讲明小娃娃不是醉仙楼的人,但如若兄台非要个说法,我愿意发毒誓以证清白。”

    齐薇衔连忙举起小胖手,着急地说道“不用毒誓我自己来”

    众人闻言纷纷看向她。

    书生担忧地说道“小孩,莫要逞强”

    齐薇衔见他这么担心自己,感动地说道“兄台,你人真好放心,我自有办法”

    她说完迎着众人的目光挺直腰身,高高扬起小下巴“刚刚的汤,有问题”

    众人哗然。

    竹竿子慌张地说道“小娃娃,莫要胡说啊”

    汤有问题可比利用小娃娃当噱头的罪名大多了

    齐薇衔脆生生地说道“我没胡说。”

    参芪鸡丝冬瓜汤健脾补气、利水消肿,通常的做法是鸡肉、黄芪和党参放入锅内,加水后小火炖至八成熟,然后再放入冬瓜片

    ,辅以少量酒去腥、少量盐增味,直到冬瓜片可透出光亮就能出锅了。

    众人见她话都说不利索,却能把参芪鸡丝冬瓜汤的做法讲出来,都觉得很惊讶。

    齐薇衔继续道“醉仙楼,做法不同。”

    为了让汤更鲜美,增加了红枣、当归、枸杞、玄参和萝卜,所用药材品质都很好,味道也很浓厚。

    竹竿子闻言赶紧再自卖自夸一波“醉仙楼讲求货真价实,所用药材都是百里挑一的上等货。”

    他说完疑惑地问道“小娃娃,这样的汤能有什么问题呢”

    齐薇衔笑了起来,比比划划地解释问题就在于多加的材料

    党参补气,萝卜下气,一补一下,功效全无;玄参虽然和党参只有一字之差,但玄参是用来清热滋阴、泻火解毒的,和黄芪功效相克,长期同食,会造成身体损伤。

    她一脸认真地说个不停,药膳既是食物又是药物,不是所有人都可以吃的,比如阴虚、气滞、肝火旺盛的人就不适合喝参芪鸡丝冬瓜汤,症状只会越来越严重。

    她最后给出建议,醉仙楼想要推出药膳,还是找个靠谱的大夫帮忙为好。

    众人又是一阵惊讶,这小孩懂的未免太多了吧

   
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