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第045章(3/5)
怎么还在集市上搞起面摊来了,这恐怕不行哦,那边国营食堂里,馒头花卷面条饺子,人家都有。”

    初夏没有反驳大爷的话,好脾气地仍旧笑着说“大爷,我们是潭溪大队的,也是想着来试一试,当第一个吃螃蟹的人。”

    大爷眼神疑惑地问“支面摊能第一个吃螃蟹”

    初夏笑出来,“就是支面摊,这条街上,我们这不是第一个吗”

    要不是第一个,大爷也不能这么感兴趣。

    他又继续问“那你们这卖的什么面啊”

    初夏不驳大爷的面子,继续收拾着回答道“主要卖国营食堂里没有的,炸酱面。”

    大爷又啧啧两声,摇着头道“我反正觉着不行。”

    初夏笑笑,没再接他这个话,只管收拾自己的东西。

    大爷一副“不听老人言吃亏在眼前”的表情,摇摇头也没再说了。

    初夏东西收拾的差不多的时候,林霄函拎了一斤猪肉回来。

    他回来也没闲着,直接把猪肉放到盆里,拿去街外的压水井边打水洗干净,然后再拿回来放到菜板上切肉丁。

    初夏在林霄函肉丁切得差不多的时候开始生火。

    木柴在灶底燃起火簇,铁锅里的水很快消失,锅里冒起青烟。

    锅热后倒适量的油进去,油热加入葱姜爆香。

    随后把五花肉倒入锅里煸炒,炸出肉里多余的油脂,也把肉煎得金黄焦香

    旁边卖西瓜的大爷,卖了一个瓜以后,正和别的摊主聊天。

    正聊得开心大笑的时候,忽闻到了肉香,于是他忙打住了笑,猛地嗅了两下鼻子。

    附近的其他摊主自然也都闻到了。

    他们和卖瓜大爷一起转头看向初夏的摊位,只见墙边的灶里冒着腾腾热气,香味全是从那锅里出来的。

    初夏煸好了五花肉,加入香菇蒜末翻炒后,又把卸好的酱料倒进锅里。

    接下来小火炸酱的时候,那香味更是浓郁得盖也盖不住。

    炸酱的香味随着热气顺街飘,不一会便吸引了很多的人过来。

    人围过来伸头看的第一个反应,也都是咽口水。

    因为还没到中午饭点,咽完口水他们倒也没问什么。

    只站在一起用看热闹的语气小声嘀咕

    “这是新支的面摊”

    做的什么面啊搞这么香”

    “这都香出二里地了吧”

    香味飘得远了,几乎整条街都闻到了。

    距离远一些的人闻到这味道,也都拼命嗅着鼻子好奇起来

    “你们闻着香味没有”

    “这是谁家突然办席呢”

    “闻了这一会我有点受不了了。”

    摊位上。

    初夏炸着酱。

    看到围过来的人越来越多,她转头冲林霄函抿唇笑一下。

    这是他俩商量好的。

    原本炸酱是可以提前做好带来的,不加肉的就是提前做好的。

    但是为了能让炸酱发挥出更大的作用,所以他们之前商量了一下,把加肉的炸酱留着直接在街面上来做。

    现在看来,效果还是很好的。

    做炸酱需要的时间稍微有点长。

    过来摊位边看热闹的人越来越多,也换了好几拨。

    有的人走了又来,这样来回足来了两三遍,在摊位边流连。

    炸酱快要熬好的时候,日头也起高了。

    勾人胃
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