牛肉摊位她少有来拿过东西,实在是这年代牛太珍贵牛肉太难得, 也就上次碰巧县城里有供应牛肉, 她才拿了点回家。
这次刚好又碰上了。
周云梦切了两斤牛肉,又走到粮油米面区去拿了五斤精米。
本来准备要回去了,就瞥见隔壁零食饮料区上摆着的牛肉脯。
她走过去看了下,有蜜汁味的,也有酸辣味的。光是想想那味道, 她就已经忍不住咽了下口水。
不过零食饮料区还没解锁,注定了这蜜汁味和酸辣味的牛肉脯与她无缘。
但超市里的牛肉脯吃不上,还不能自己做吗
周云梦意念转移, 回到了牛肉摊位,又重新切了四斤的牛腿肉。
心满意足背着包裹,带着自行车出了超市。
她没直接回家, 而是去杂货铺买了各种调料, 林家只有常见的油和酱油。
其实超市里居家日化区也有调味区, 蚝油、料酒那些应有尽有, 不过都不好拿出来。
她干脆在杂货铺这里买些别的能替代的。
骑车回清河生产队的路上,周云梦一边注意着路况, 一边想着之前看过的美食博主视频。
自制牛肉脯好像有点麻烦, 看过的几个视频基本都要用到烤箱或者空气炸锅。
倒是有个风干牛肉干不错, 简单省事可操作性强, 味道也差不到哪里去。
就做这个吧。
又想到林津平, 之前交代自己写信她一直都没写,主要是不知道说些什么,干脆等牛肉干做好后给他寄点过去, 也算有联系了。
回到林家。
林母瞧见老三媳妇回来了,赶紧过来帮忙把自行车推到院子旁放好。
回头就见老三媳妇把门关上了。
这情况少见啊。
她问“老三媳妇,这是怎么了”
目光落在周云梦背着的包裹上,这么小心该不会是带回来什么好东西吧。
之前也没见老三媳妇这样啊,都是她们来关门的。
林大嫂和林二嫂见状也跟过来看。
周云梦“这次正好县城碰上了有供应牛肉,我同学那也留了,我就买了点。”
接着大家就见她从包裹里拿出两大块牛肉,那块头,叫一点
周云梦“这里有六斤,我们可以留一斤平时炒肉吃。剩下五斤还得麻烦娘和大嫂二嫂帮忙做成牛肉干,到时候一部分留着家里吃,再寄一部分给津平吃。”
林大嫂和林二嫂分别两块牛肉,感受到那沉甸甸的重量,心都在颤。
这得多少钱啊。
家里又能有牛肉吃了,还要做牛肉干,就算寄一部分去部队给三叔,家里也能剩不少。
牛肉干啊,她们也还没吃过呢。
林母心也在颤,老三媳妇买这六斤牛肉得花多少钱啊。再能赚钱也不是这么个花法,她就怕老三媳妇年轻管不住钱,赚的赶不上花的。
但是老三媳妇说了,这里有五斤牛肉是要做成牛肉干,寄点过去给老三吃的。
老三在部队那边虽然有饭堂,但吃的也要票。部队自然有发票的,但吃肉肯定也不能放开了吃。
她最近越来越觉得,家里隔天就能吃顿肉的日子,估计有时候比老三在部队里过的还要好。
老三媳妇特意买了牛肉要做成牛肉干寄给老三吃,这是惦记着老三了。小夫