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8. 细盐 长公主的猜测(3/3)
。”春兰道,“单独炒太累了,还是先把菜都炒好了,一顿炒几样。看客人需要,让客人点要哪些熟菜。”

    为了安全卫生,春兰决定还是得弄一下木架子拦一拦客人身上的粉尘。由于他们又不能弄到透明玻璃,也不好让客人看到里头的菜色,所以最好还是在木架子上贴有菜的图画。

    毕竟这个时代的人很多都不识字,春兰不能直接写字区分。

    春兰还得找木匠把东西做好,她可做不来这边,让她画出来还是可以的。

    “不单独再炒了吗”刘大表嫂问。

    “不了。”春兰道,“我们这边又不是大酒店。每次单独炒得费时间,时间去的多了,调料去的也多,饭菜的价格就要上涨,那些人瞧见价格多,不一定就买了。”

    这边不比京城,来吃饭的人本来就少,那些人还要盘算吃饭要的钱是不是太多了。

    春兰想着跟她在京城的时候一样,钱哗啦啦地来,那不现实。

    本地也有其他的酒楼,不是春兰一个外来者轻易就能撼动的。春兰做的美食是多,但有的美食跟当地人的口味有些偏差,还得再改一改。

    正当春兰琢磨着找哪个木匠的时候,阎泽言过来找春兰。

    阎泽言在府城的酒楼吃过饭,府城的菜色还不如春兰做的好,他听春兰说调料都是她重新整的。这让他有些许疑惑,于是他在春兰的陪同下去了厨房。

    其他人做的菜总是咸中有点苦,还有些涩,是粗盐的缘故,而春兰做的菜就不是那样的。

    阎泽言表面看是一个大老粗,但他还是比较精明、心细,否则,他也当不上这个千户。他听他娘说了一句你未来媳妇是去买了细盐了吧

    可开酒楼做生意的,有几个小铺子去买细盐的。

    “这盐”阎泽言拿起一罐子盐看了看,雪白细腻的,跟他们寻常时候用的粗盐不一样。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗