突然,吕雉闻到一股香甜,扭头一看,时修把两份拔丝红薯送了过来。
拔丝红薯呈不规则,大小均匀的块状,色泽金黄,表面则裹着一层薄薄的红色糖浆,红色糖浆把整盘红薯粘在一起,甚至每块红薯之间还连着细丝。
“这就是可以亩产千斤以上的红薯吗。”吕雉和嬴政目光灼热的看向拔丝红薯道。
吕雉率先夹了一块红薯,就见红色糖浆随着拉扯变成细白的丝,吕雉一愣,笑道“原来这就是拔丝啊,的确菜如其名。”
说着吕雉把那块红薯送入口中,瞬间一股甘甜弥漫在唇齿之间,这是红薯最外层裹的糖浆味道,吃起来甜的同时,也有些粘牙。
待突破最外层的糖浆,尝到红薯本身的味道,最先感受到的是酥脆,因为拔丝红薯做的时候,经过油炸。
不过酥脆只有薄薄的一层,里面的红薯味道一点也不干硬,吃起来软糯又香甜。
随着咀嚼,吕雉惊讶道“是糖的缘故吗,我感觉红薯好甜”
那种甜不是由外而内,好像是由内而外的散发。
“好像是红薯本身自带的甜味。”嬴政品尝道。
拔丝红薯除了红糖的甜味,还有另一种甜味,那种甜味不如红糖,淡淡的,却比红糖的甜更加密不可分。
“是,红薯自带甜味,一般人们会把它蒸着吃,蒸的红薯甜味会越发明显。”史诗道。
“这样一来红薯种植出来,百姓们也算吃上糖了。”吕雉眼睛明亮道。
底层并不容易获得糖,可以想象红薯的到来,会让多少百姓喜欢。
“红薯是否能做主粮”嬴政关心道。
“要是不计较红薯吃多的副作用,的确可以作为主粮食用。”
“红薯吃多了有什么副作用”嬴政和吕雉疑惑。
“容易腹胀和营养失衡,甜味是人体所需的能量之一,可是人光有甜味是不够的,至于腹胀,吃多了容易放屁。”史诗有些尴尬道。
嬴政、吕雉“”
“比起饥饿来,只是腹胀而已,完全不是事。”邓绥去而复返道。
“你怎么回来了”吕雉惊讶。
“毕竟我也不会种地,把红薯种子交给农官后就回来了,我想尝尝红薯的味道。”邓绥神情轻快道。
天灾一直是压在她心里的大石头,现在粮食产量有望提升,今后可以救更多百姓,邓绥心里也松快一些。
邓绥点了一份拔丝红薯,拔丝红薯的甜味好似甜到了她的心里,尤其是红薯可以蒸、烤,底层百姓们也可以做到。
“红薯虽然有种子,不过后世人更常用秧苗栽种新的红薯,红薯时间长了会长芽,芽不止一个,届时连芽带肉的分开,就是一个简单秧苗,秧苗栽种比种子的生长时间快,更不容易出错。”史诗道。
“多谢店主告知。”邓绥感激道,赶紧拿出纸笔把史诗说的红薯秧苗法记下来。
她这一举动被嬴政和吕雉看见,两人对视一眼。
吕雉开口问邓绥“你手中用来书写的可是锦帛”
“锦帛,不是,这是纸张,看我,忘了之前并没有纸。”邓绥道。
“纸张为何物造价几何”嬴政敏锐察觉到纸张的便利之处,要是纸张造价便宜,完全可以取代竹简的存在。
邓绥唇角一勾,对纸张的便利可是深有体会。
“纸张可以完全代替竹简,可以说自从有了纸,竹简使用的越来越少,至于造价嘛,不如竹简的百分之