“呃,好吧。”
周辰没管这两人旁若无人的对话,继续自己的节奏。
“想要挽回茶罢楼的生意,其实方法有很多,第一个自然就是学习金昌盛的方案,请托,但这种方式说实话,很平庸,除非是没有更好的选择,否则的话,最好还是别用。”
“因为茶罢楼跟金昌盛不一样,金昌盛是刚开业,大家都对它不了解,而茶罢楼存在了好几年,只要是熟客,基本上都知道是什么情况,除非你们重新换一个更优秀的大厨团队,用更好的美食征服顾客。”
李成涛说道“我们茶罢楼刚换了一批厨师,不过比起上一批,并没有好多少,短期内再换一批厨师,并不容易。”
“那就只能想其他方法,比如跟一些旅游社合作,燕京作为首都,每年来燕京旅游的外地人不计其数,你们若是能跟旅游社达成合作关系,就不愁顾客,尤其是旅游旺季,客人会更多。”
关小关和李成涛听了,都是双眼放光。
“这个好,这个好。”“对,这个方法好。”
看着兴奋莫名的两人,周辰并没有停下“跟旅行社合作只是一个例子,你们还可以跟工厂,企业,甚至机关单位合作,就算是让出一部分利润,只要走的量大,那也是绝对赚钱的。”
“除此之外,酒楼还可以添加一项服务,那就是外卖,外卖就是外送服务,客人打电话给饭店,让你们做饭菜,然后你们派人亲自送过去,送餐服务还可以收取跑腿费,跑腿费根据路程远近来计算。”
“外卖服务若是做好了,利润绝对不会比店内消费差,而且根据外卖这个服务,你们也可以拓展其他方面的服务,比如”
听着周辰说出一个又一个的新奇点子,李成涛和关小关的嘴巴越长越大,神情也是越来越震撼。
就连关老爷子,也是被周辰说的外卖服务给吸引了,若是真有这个服务,他以后都可以不用自己做饭了。
说了将近十分钟,周辰口干舌燥,连续喝了三杯酒,发现面前的三个人都呆呆的看着他。
“我说的方案,你们觉得怎么样”
“啊”
三人惊醒过来,李成涛第一个站了起来,冲着周辰叫道“哥,你真是我亲哥,不,比我亲哥还要亲,我的天啊,周辰,你真的是太厉害了,你是怎么想到这么多的,就算是韩春明,跟你一比,也差多了啊。”
他们可是请教过韩春明,可韩春明想了许久,都没有想到好办法,结果周辰随口就说了好几个方案,而且一个比一个好。
简直,简直
好吧,他是想不出什么好的形容词,来形容自己此时震惊的心情了。
关小关也是在一旁赞同道“没错,周辰,你太厉害了,我爷爷说的果然没错,你真的特别厉害,韩春明跟你真的没法比。”
“吹嘘的话就不用说了,你们就说,我所说的,符合你们的心意吗”周辰问道。
“那是肯定的啊,太符合了,简直是太完美了。”
“就是,你刚刚说了那么多,我没有全部记住,也没太理解。”
李成涛尴尬的挠挠头,周辰说的前半部分,他还能理解,可后面那什么外卖服务,他真的还很懵。
周辰道“没理解就慢慢想。”
随后他就看向了关老爷子“老爷子,您孙女都觉得值了,您老怎么看”
关老爷子瞪了他一眼“我还能怎么看,过几天,你过几天来我这,我让你挑选一件。”
“得嘞,那我就谢谢您了。”
周辰顿时满