这样捋一捋,为何制作豆腐的前因就找到了。
徐福脑子转得快,想明白了前因,脸色唰地一下白了,是立刻联系到了后果。
水银有毒,自己却是尝过的。不是这次做豆腐,而是以前吃过几颗丹药。
好消息是他不喜丹道,很少吃。
坏消息是对水银的毒性与剂量之间门的比值毫无头绪,多少剂量的水银能不计入对身体的伤害
回头再看测试水银毒性的相关问题。
方士们用动物做过测试,也测得它对防治尸体腐烂有效,但在活人身上的效果真不好说。炼丹者基本都吃过自己炼的丹药,但要再找更多实验者,他们没这个权力。
嬴政看着徐福变了又变,知其精神必是被重创了一波。
“等完善了豆腐制作工艺,成品先让死囚试吃,给以不同食量以观察有什么区别反应。不只豆腐,往后入口之物皆是如此。你牵头,尽快拟定一套试毒基础方案。”
徐福连连点头。虽是亡羊补牢,可还是要把水银毒性也给仔细测一测。
他有种感觉,食品测毒标准流程一出也许会颠覆炼丹界的过往认知,那些被认为通往长生的原材料不知能留下几许
嬴政先把测毒标准放一放,再问眼前的豆腐制作法。“除了石膏之外,还发现什么能做出豆腐”
“回陛下,苦卤可能是另一种方子。”
徐福原本没想说别的制豆腐方法。他有多懂花言巧语,就有多懂言多必失。
石膏制豆腐还没搞出凝脂如玉的完美状态,温度、剂量都没调配得当,何必再说第二种方法。
以卤水加入豆浆也能得到相似凝固物,但与加入石膏所得的豆腐相比,两者在形态上有显而易见的区别。
卤水豆腐颜色偏黄,质地较为粗糙,相对而言硬度更高。
以竹片上记载的豆腐外形,更接近石膏豆腐,而非卤水豆腐。
因此,在有限的四天任务期限内,方士们没有对卤水制法进行更深研究。
这些事原来是不会讲的。
所谓多做多措,不做不错。完成皇帝交代的差事,不求尽善尽美,而求避免节外生枝。
当下,徐福一身冷汗,被那句“水银有剧毒”给震慑住了。
他意识到始皇帝有这方面的专业外援指导后,他不敢隐瞒而怕被追责。
一个字也不敢遗漏,把每个制作步骤都详细交代清楚,说明了豆浆里做出的不同形态豆腐差异。
嬴政默默记下两种豆腐,决定将它们的不同制作方式一并写入挑战题答卷上。
又深深看了一眼徐福,这群方士真是狡猾得很。仗着所持技能难为外人所知,而将糊弄学用得炉火纯青。
必须要培养懂得相关技术的监管者。
嬴政记下这一笔,期待咕咕的新故事能带来更多知识,让他能够不做傻傻被蒙在鼓里的皇帝。
在方士们不断完善豆腐制作手艺时,七天答题期间门很快到了。
水镜在午饭后出现。开头就让秦朝观众在镜面前上传挑战赛的答卷。
挑战赛的评分与奖励将随下次的视频发放,请关注查收。
镜面上的这句话隐去后,正式进入新一集视频。
开幕是熟悉的咕咕式画风。
随着劲爆的舞曲响起,一座丑萌的丹炉在五彩灯光里扭动身体。
这一